onde onde ubi jalar

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung ketan putih
  2. 1 sdmtepung tapioka/kanji/aci
  3. 1 1/2 sdmgula pasir
  4. 1/4 sdmgaram
  5. 100 mlair hangat
  6. bahan isian
  7. 2 buahubi jalar
  8. secukupnyavanili
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyawijen

Cara Membuat

  1. 1

    kukus ubi jalar kurang lebih 15 menit. angkat lalu haluskan/tumbuk kemudian tambah vanili dan gula jika kurang manis

  2. 2

    campurkan tepung ketan, garam, gula, aduk hingga rata

  3. 3

    tambahkan air kedalam tepung sedikit demi sedikit

  4. 4

    bagu adoanan menjadi beberapa, bentuk bulat bulat membentuk seperti magkuk kemudian masukkan isian ubi jalar

  5. 5

    bola bola yg sudah jadi kemudian celupkan ke air lalu diratakan ke wijen hingga bola bola tertutup rata oleh wijen

  6. 6

    goreng onde onde dengan minyak panas yg banyak agat onde onde tercelup jauh kedalam.

  7. 7

    angkat onde onde jika onde onde sudah mengapung dan berwarna kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurastikaabay
Nurastikaabay @cook_4051744
pada
Lampung
Hanya sekedar menyalurkan hobi didapur😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa