Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Serabi
  2. 150 grtepung terigu
  3. 150 mlsantan cair
  4. 1/2 sdtragi instan
  5. 2 sdmgula pasir
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1 sdmminyak sayur
  8. secukupnyaPasta warna
  9. Bahan Kinca
  10. 100 mlsantan cair
  11. 50 grgula merah
  12. 1 sdmkrim kental manis
  13. 1 sdmmaizena (cairkan dg sedikit air)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, gula, dan ragi, tuangi santan sedikit2 sambil di aduk dengan whisk sampai tercampur rata tidak ada yg bergerindil.

  2. 2

    Masukan garam, aduk sebentar. Diamkan adonan selama 30 menit, tutup dg kain.

  3. 3

    Setelah 30 menit, beri minyak pada adonan, aduk rata. Bagi adonan menjadi 2. Beri pasta warna.

  4. 4

    Panaskan teflon. Oles tipis margarin.

  5. 5

    Tuang satu sendok sayur adonan di atas teflon, tunggu sampai berlubang-lubang. Tutup sebentar agar matang merata, lalu angkat. Ulangi hingga adonan habis.

  6. 6

    Buat kuah kinca. Masak santan & gula merah, aduk hingga tercampur. Masukan larutan maizena aduk hinnga matang & agak mengental.

  7. 7

    Serabi siap di nikmati dengan kuah kinca gula merah 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alin Lutfiyatun Nisa
pada
Pemalang, Jawa Tengah
Pemalang, Jawa Tengahinstagram & fb 👉 Alin Lutfiyatun NisaHobby Baking & Cooking. Belajar Otodidak. kalian bisa kunjungi Instagram & Fb saya untuk lihat gallery baking & cooking saya.Enjoy.. 😘
Lebih banyak

Resep Serupa