Puding Jagung 🌽

Kali ini memberikan edukasi olahan jagung kepada anak. Selain dibikin bakwan, jasuke, campuran sup, atau campuran nasi goreng dan campuran sayur, jagung juga bisa dibuat menjadi puding. Alhamdulillah anakku suka. Rasa manisnya ringan dan segar dimakan dingin2.
Puding Jagung 🌽
Kali ini memberikan edukasi olahan jagung kepada anak. Selain dibikin bakwan, jasuke, campuran sup, atau campuran nasi goreng dan campuran sayur, jagung juga bisa dibuat menjadi puding. Alhamdulillah anakku suka. Rasa manisnya ringan dan segar dimakan dingin2.
Cara Membuat
- 1
Pipil jagung atau disisir menggunakan pisau tajam. Blender jagung dengan segelas air hingga halus. Saring hingga semua sari jagung habis. Buang ampasnya. Tips : aku saring supaya nanti hasilnya agarnya lembut dan mudah dimakan. Tapi bisa dipakai tanpa harus disaring kalau mau agar2nya bertekstur.
- 2
Campurkan sari jagung ke dalam panci dengan 2 gelas air, agar2, gula dan skm. Aduk hingga tercampur rata.
- 3
Setelah semua bahan tercampur rata, naikkan panci ke atas kompor dan masak hingga mendidih dengan terus diaduk2.
- 4
Kecilkan api. Lalu masukkan tepung maizena yang telah dilarutkan dengan sedikit air. Aduk2 hingga mengental. Tes rasa. Matikan api.
- 5
Tunggu hingga uap panas berkurang. Masukkan ke dalam cetakan dan dinginkan di dalam kulkas.
- 6
Sajikan dingin lebih segar 😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar