Tahu Bayam Saus Tiram

Etania Mandasari
Etania Mandasari @cook_5548286

Penasaran sama makanan yg satu ini. Dan ternyata bikinnya lumayan gampang, dan bahan-bahannya mudah didapat. Source: Youtube Yuda Bustara.

Tahu Bayam Saus Tiram

63 orang berencana membuat resep ini

Penasaran sama makanan yg satu ini. Dan ternyata bikinnya lumayan gampang, dan bahan-bahannya mudah didapat. Source: Youtube Yuda Bustara.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 mlsusu kedelai tawar
  2. 7 butirtelur
  3. 1 ikatbayam (cincang halus)
  4. Secukupnyagaram
  5. Secukupnyamerica
  6. Secukupnyakaldu ayam
  7. Bahan Saus
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1 bungkus keciljamur enoki (atau jamurnya sesuai selera)
  10. 1 sdtsaus tiram
  11. 1 sdtkecap asin
  12. Sedikitgaram
  13. Secukupnyagula
  14. Secukupnyaair
  15. Secukupnyaminyak winjen
  16. 1 sdtmaizena (untuk mengentalkan)

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur, tambahkan garam, merica, kaldu ayam.

  2. 2

    Masukan susu kedelai 500ml, aduk rata

  3. 3

    Siapkan loyang, alasi dengan baking paper. Masukan bayam yang sudah dicincang, lalu masukan campuran susu kedelai dan telur kedalam loyang, aduk rata

  4. 4

    Kukus kurang lebih 30 menit. Jika sudah matang angkat, dinginkan (agar mudah di keluarkan dari loyang)

  5. 5

    Untuk Saus: tumis bawang putih, jika sudah wangi masukan jamur, lalu masukan air, saus tiram, kecap asin, garam, gula. Masak sampai mendidih. Lalu kentalkan dengan maizena. Terakhir masukan minyak wijen.

  6. 6

    Goreng sebentar tahu bayam.

  7. 7

    Siap disajikan, siram tahu bayam dengan saus tiram yang sudah di masak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Etania Mandasari
Etania Mandasari @cook_5548286
pada
Bake-Cook-EatIG: etania
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa