Tahu Bayam Saus Tiram

Citra Haries
Citra Haries @Citraharies59
Kediri Jawa Timur

#DiRumahAja
No gabut2 ya moms..walaupun bahan masakan di kulkas seadanya tetep kita berusaha jadikan masakan se mevvah dan senikmat mungkin ..💪😂
#GoldenApron2
#TahuBayam
#OlahanTahu
#Cookpad_id

Tahu Bayam Saus Tiram

54 orang berencana membuat resep ini

#DiRumahAja
No gabut2 ya moms..walaupun bahan masakan di kulkas seadanya tetep kita berusaha jadikan masakan se mevvah dan senikmat mungkin ..💪😂
#GoldenApron2
#TahuBayam
#OlahanTahu
#Cookpad_id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 4 kotaktahu putih
  2. 1 genggambayam (ambil daunnya aja)
  3. 1/4 sdtmerica bubuk
  4. 1 sdtkaldu jamur
  5. 1/4 sdtgula pasir
  6. 1 butirtelur
  7. Secukupnyagaram
  8. ---------------------
  9. Bumbu :
  10. 3 siungbawang putih (cincang halus)
  11. 4 siungbawang merah (iris tipis)
  12. --------------------
  13. Bahan saus :
  14. 1 sdmmargarine
  15. 1 sdmsaus tiram
  16. 1/2 sdtmerica hitam bubuk
  17. 1/4 sdtlada bubuk
  18. 1/2 sdtkaldu jamur
  19. 1 sdtminyak wijen
  20. 1.5 sdtgula pasir (atau sesuai selera)
  21. Sesuai seleragaram (saya gak pakai)
  22. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2nya. Haluskan tahu dg sendok,tambahkan merica,kaldu bubuk,garam,gula dan telur. Aduk hingga tercampur rata

  2. 2

    Cuci bersih daun bayam,kemudian rajang halus. Siapkan cetakan (cetakannya sembarang yg ada aja). Beri secukupnya bayam di dasar cetakan (bagi sama rata aja)

  3. 3

    Kemudian beri diatasnya tahu yg sudah diberi bumbu tadi (bagi sama rata ya masing2). Kalau udah,panaskan kukusan dan kukus selama 20 menit

  4. 4

    Sambil nunggu tahunya matang,kita bikin sausnya : lelehkan margarine,tumis bawang2an hingga wangi dan kekuningan. Tambahkan air dan bahan2 lain (kalau mau agak kental bisa ditambahkan sedikit larutan maizena). Masak hingga mendidih. Tes rasa (rasa cenderung gurih2 manis)

  5. 5

    Tata tahu kukusnya di piring kemudian siram dengan saus tiram (bila suka taburi dengan bawang merah goreng). Sajikan anget2..😋selamat mencoba 👌💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Citra Haries
Citra Haries @Citraharies59
pada
Kediri Jawa Timur
❤Masakan & Kue Sederhana❤“Memasak melibatkan banyak indera. Ia dibuat untuk mata, mulut, hidung, telinga dan jiwa. Tidak ada seni lain yang serumit ini.” - Pierre GagnaireTerima kasih sudah mampir ke dapur saya🙏😊Original Ide Bolen PizzaCek untuk resep lainnya di IG @citra_haries
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa