Gurita saus tiram

Umma Zhafran
Umma Zhafran @cook_13580509
Depok ~ Jawa Barat

Gurita ini rasanya hampir sama ma cumi, cuma menurut akutu cumi lebih amis. Tapi sama sama enak sih, ada rasa khasnya tersendiri, kenyal2 gmn gtu. Hehe

Gurita saus tiram

Gurita ini rasanya hampir sama ma cumi, cuma menurut akutu cumi lebih amis. Tapi sama sama enak sih, ada rasa khasnya tersendiri, kenyal2 gmn gtu. Hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4gurita
  2. 1 buahtomat
  3. 1/2 siungbawang bombay
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 ruasjahe
  6. 2 sdmsaus tiram
  7. 2 sdmsaus sambal
  8. 5 buahcabe merah
  9. 5 buahcabe rawit
  10. Secukupnyagaram, gula, kaldu jamur dan merica

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 gurita, cuci bersih kemudian perasin air jeruk nipis diamkan 5 menit lalu bilas dg air bersih

  2. 2

    Potong bawang bombay dan tomat, geprek bawang putih dan jahe

  3. 3

    Haluskan cabe2an

  4. 4

    Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay, bawang putih, jahe dan cabe yg sudah dihaluskan

  5. 5

    Masukkan saus tiram, saus sambal, gula, garam, dan kaldu jamur. Beri sedikit air. Koreksi rasa

  6. 6

    Masukkan gurita masak jangan terlalu lama karena kalo dimasak terlalu lama gurita jadi alot

  7. 7

    Angkat dan sajikan

  8. 8

    Gurita siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Umma Zhafran
Umma Zhafran @cook_13580509
pada
Depok ~ Jawa Barat
💞 cooking 🥗🍝🍳🍚🍛🥘🍤🍡✔ halal food✔ simple food
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa