Telor balado

Ellis Ho
Ellis Ho @cook_5899716
DKI Jakarta

Karena bikin lontong sayur, makanya coba bikin telor balado biar lontong sayurnya makin enak

Telor balado

5 orang berencana membuat resep ini

Karena bikin lontong sayur, makanya coba bikin telor balado biar lontong sayurnya makin enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5telor direbus
  2. 30 buahcabe keriting
  3. 15 buahcabe rawit merah
  4. 12 buahbawang merah
  5. 6 buahbawang putih
  6. 1 sdmair asam kental
  7. 2 cmjahe
  8. 1 sdmkecap manis
  9. 1 sdmgula merah
  10. 50 mlair
  11. secukupnyaGaram dan kaldu

Cara Membuat

  1. 1

    Telor yg sudah direbus dikerat2 bikin garis, kemudian di goreng sampai berlapis dan ditiriskan

  2. 2

    Haluskan cabe2an, bawang merah, bawang putih, jahe

  3. 3

    Panaskan minyak dan tumis bumbu yg dihaluskan sampai berubah warna (tumis dgn api kecil). Kemudian tambahkan kecap manis, gula merah, air asam kental,garam dan air. Aduk sampai air agak mengering kemudian masukan teloryg telah digoreng. Diaduk2 hingga semua merata.

  4. 4

    Koreksi rasa dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ellis Ho
Ellis Ho @cook_5899716
pada
DKI Jakarta
A mom of 2 little princess toddlers.A wife to a great husband.Learning to serve restaurant food with the cheapest yet greatest quality.These are kinda recipes note from my daily cooking lab experience. All recipes have been tried by me however i feel so sorry if i couldnot present the pict. i try to hide my gadget coz of my kids who are to gadget-mania.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa