Tahu Isi Sayur

Anbar Fathiyah
Anbar Fathiyah @anbarrabna
Jakarta Selatan

Hari ini paksu ngidam makan tahu isi yg rada pedes 😀

Tahu Isi Sayur

Hari ini paksu ngidam makan tahu isi yg rada pedes 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 Buah
  1. 10 buahtahu cokelat
  2. 1/4 buahkol
  3. 2 buahwortel agak kecil
  4. Garam
  5. Gula
  6. Lada
  7. Minyak goreng
  8. Haluskan:
  9. 4 buahbawang putih
  10. 6 buahcabe rawit merah
  11. Secukupnyagaram
  12. Bumbu Tepung:
  13. 1 bungkustepung bumbu siap saji
  14. Tepung terigu

Cara Membuat

  1. 1

    Iris halus kol, dan potong wortel seperti potongan korek api

  2. 2

    Haluskan bumbu

  3. 3

    Tumis sayuran yang sudah dipotong

  4. 4

    Masukkan sedikit air, kemudian masak hingga surut dan sayuran sedikit layu, koreksi rasa dg menambahkan garam, gula, dan lada

  5. 5

    Siapkan tahu, lalu belah tengahnya

  6. 6

    Isi tahu dengan sayuran sampai isian habis

  7. 7

    Untuk adonan tepung campurkan tepung siap saji dengan sedikit tepung terigu (jumlah disesuaikan dengan tahu) lalu tambahkan air, adonan disarankan tidak terlalu kental dan tidak terlalu cair

  8. 8

    Note: Penambahan tepung terigu agar kulit tidak terlalu keras saat di makan :)

  9. 9

    Goreng tahu isi hingga berwarna cokelat keemasan

  10. 10

    Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anbar Fathiyah
Anbar Fathiyah @anbarrabna
pada
Jakarta Selatan
Bukan expert. Happy Cooking 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa