Cake Pisang Super Lembut
Kepikiran untuk buat cake yang lembut ini setelah makan cake pisang yang agak keras dan padat tapi enak juga
Cake Pisang Super Lembut
Kepikiran untuk buat cake yang lembut ini setelah makan cake pisang yang agak keras dan padat tapi enak juga
Cara Membuat
- 1
Kocok telur dan gula dengan hand mixer kcepatan sedang hingga berbuih & mengembang sedikit. Masukkan perlahan mentega cair sambil terus mixing secara manual.
- 2
Campurkan susu (takaran penggunaan susu disesuaikan dengan instruksi pada cake mix yang tertera dibalik kemasannya). Terus aduk jangan sampai timbul gumpalan. Lalu masukkan cake mix sambil di ayak memakai saringan ayak (ayakan tepung) & kayu manis, baking soda. Lalu aduk dengan kecepatan sedikit diatas sedang agar tidak menggumpal (bukan cepat) untuk menghindari cipratan adonan. Dibawah ini contoh cake mix yang saya pakai. Anda bisa pakai merk apa saja.
- 3
Setelah adonan halus merata kita lanjutkan dengan memblender halus seluruh pisang (dengan 2 sdm susu). Lalu tuang kedalam adonan sambil diaduk rata
- 4
Lapiskan baking sheet diatas loyang anti lengket (baking pan). Lalu tuang adonan dan bake didalam oven selama waktu yang di instruksikan pada kemasan cake mix (menurut instruksi pada kemasan saya adalah 350 F - 25 menit). Alasan saya memakai baking sheet adalah untuk mengurangi penggunaan mentega yang biasa disemirkan ke loyang.
- 5
Toppingmya saya menggunakan icing cream vanilla siap pakai yang dicampur dengan sedikit pisang yang diblender.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cake Pisang Lembut Cake Pisang Lembut
Hobi makan yg namanya cake itu sudah tak bisa dihilangkan, pas di rumah ada pisang Ambon yang sudah matang sesisir dan tak mungkin sanggup dimakan semua, akhirnya uji coba buat cake pisang. Resep ini yg biasa dipakai kakak sy, hasilnya cake terasa lembut alias moist banget n manisnya pas 😊
-
Cake Pisang Super Lembut Cake Pisang Super Lembut
karena bny pisang ambon muncul ide ngolah bolu pisang.. jadi deh..!
-
Cake Pisang Lembut Cake Pisang Lembut
salah satu faktor saya males bikin cake pisang adalah karena biasanya terlalu padat atau bergerindil. Hebatnya, resep dari mbak Dian Nurindah ini bisa menghilangkan semua masalah di atas. Praktis lagi, karena memakai metode all in one. Gula saya kurangi dikit karena pisangnya kematangan.
-
Cake pisang super lembut Cake pisang super lembut
Bosen bikin makanan yang asin ahirnya nyoba bikin yang manis walopun pake tepung brownis instan tapi sedikit dikombinasi memanfaatkan pisang kepok yang overcook, rasanya tidak sesuai espektasi tapi lebih enak dan lebih lembut mirip muffin
-
Cake Pisang Lembut Cake Pisang Lembut
Masih punya pisang ambon kok sayang bgt. Cari2 resep dpt dari Bunda Jessie Nathania yg resepnya mudah n sptnya lembut, lezat. So, bikinlah minggu pagi ini. Awalnya agak ragu krn ga pnya baking powder ataupun soda kue. Hnya pake sp pun dikit. Tp trnyata hasilnya wow....!! Dan yg pasti yummy...klg suka semua...syukur deh. Alhamdulillah....
-
Cake Pisang super lembut Cake Pisang super lembut
Apa yg bunda pikirkan ketika melihat pisang "kelewat matang"?Yupss.. jawaban kita sama,, bikin cemilan yuk.Teringat lagi td waktu jemput anak sekolah ngobrol sm salah satu teman parents ttg cake pisang, jadilah si pisang disulap jadi cake. Kebetulan yg ada pisang kecil2 sj, setelah dilumatkan warnanya jd betul2 kuning warna pisang. Setelah matang dan diiris ternyata tdk keluar bintik seperti cake pisang pada umumnya.. hihii tak apa laaah.. icip sepotong wowww enak binggo.. berasa gigit pisang beneran.. lembut dan manisnya pas.. Oiya resep ini untuk loyang uk.20cm. Selamat mencoba ya bun.. ditunggu hasil recooknya 😃
-
Cake Pisang Lembut Cake Pisang Lembut
Bikin kue pisang untuk suguhan tamu yg mau datang ke rumah... Kuenya enak, lembut dan empuk. Sayangnya ukuran loyangnya kebesaran jd tipis kuenya..Resep dari blog tiffinbiru
-
Cake pisang lembut Cake pisang lembut
Kalau lagi banyak pisang yg kulitnya mulai menghitam, cake pisang ini cocok banget. Hasilnya lembut.Untuk hasil lembut memang perlu banyak telur dan sedikit pisang. Tapi kalau yg padat, telur biasanya ga banyak.Resep ini nemu disini juga, lupa namanya.
-
Cake pisang lembut Cake pisang lembut
Cake pisang ini cake yang paling sering dibuat. Karena pisang di rumah sering mulai menghitam sebelum semuanya habis. Solusinya kalau sudah mulai lembek ya buat cake pisang ini. Mudah aja buatnya, bahannya juga sederhana. Pokoknya tinggal mixer aja semuanya. Tapi teksturnya lembut sebab kita pisahkan kuning dan putih telur. Kalau mau digabung bisa juga kok, hanya proses kocok menjadi lebih lama dan terkadang harus pakai SP/TBM.#WeekendChallenge -
Cake pisang lembut Cake pisang lembut
Kemarin-kemarin bikin cake pisang belum bisa mekar dan lembut.Sore ini bikin lagi.Alhamdulillah dg bahan minimalis, hasil lembut oke
-
Cake Pisang Super Lembut dan Empuk (anti seret) Cake Pisang Super Lembut dan Empuk (anti seret)
Yeiyyyy akhirnya #BALONChallenge minggu pertama dimulai 😍😍😍....Kali ini saya membuat bolu /cake pisang yang super lembut dan empuk pokoknya gak bikin seret dimakan. Dan kali ini saya menggunakan pisang Ambon.Inspirasi resep dari mb @VIANDA_KITCHEN thanks mba inspirasi resepnya, bikinnya juga anti ribet dan hasilnya luar biasa enakkk.Yang penasaran boleh cobain juga moms 🥰😍#BalonChallenge#KreasiPisang#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#SelaluIstimewa
-
Cake Pisang Kukus Lembut Cake Pisang Kukus Lembut
Hi bunsay!! Siang" enaknya ngemil yg sehat yes. Daripada beli mending bikin deh.. secara bumil maunya ngunyah terus so terciptalah Cake pisang kukus yg lembut ini.. yuk di coba bunsay😊😊 #BeraniBaking
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)