Cake Pisang Lembut

Name: Cake Pisang Lembut
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr Tepung terigu; 120 gr Gula pasir; 3 bh Pisang ambon ukuran sedang; 2 btr Telur ayam; 70 ml Minyak sayur (Bisa diganti dengan mentega yg dilelehkan); 1/2 sdt Soda kue; 1/2 sdt Vanilla essence

Fuji Tan @fuji1912

Batam

Hobi makan yg namanya cake itu sudah tak bisa dihilangkan, pas di rumah ada pisang Ambon yang sudah matang sesisir dan tak mungkin sanggup dimakan semua, akhirnya uji coba buat cake pisang. Resep ini yg biasa dipakai kakak sy, hasilnya cake terasa lembut alias moist banget n manisnya pas 😊

Lebih banyak

Cake Pisang Lembut

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

8 porsi

150 grTepung terigu
120 grGula pasir
3 bhPisang ambon ukuran sedang
2 btrTelur ayam
70 mlMinyak sayur (Bisa diganti dengan mentega yg dilelehkan)
1/2 sdtSoda kue
1/2 sdtVanilla essence

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Panaskan oven di suhu 170° sekitar 10 menit sebelum digunakan.
2

Kocok telur dan gula pasir hingga sedikit mengembang, sy hanya pakai whisk biar ga ribet.
3

Hancurkan pisang dengan garpu, lalu masukkan ke kocokan telur dan gula tadi, aduk rata. Tambahkan vanille essence, minyak sayur, soda kue dan terakhir masukkan terigu bertahap, aduk rata pakai spatula. Resep lain rata2 pakai aduk balik, sy aduk asal rata saja.
4

Tuang ke loyang yang sudah diolesi minyak disekelilingnya, panggang dengan suhu 170° sekitar 30-40 menit (Sesuaikan dengan suhu oven masing2, lakukan tes tusuk untuk mengetahui cake sudah matang atau belum.
5

Segera keluarkan dari oven jika sudah matang, biarkan dingin lalu potong2. Cake pisang harum dan lembut siap dinikmati, yummy yummy 😉