Molen pisang

Name: Molen pisang
Yield: 30biji molen
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 tepung terigu; 100 g margarin (saya blue band); 90 ml minyak goreng; 170 ml air (bisa d tambah klo kurang); 1 sdt garam; 1 1/2 sdm gula (bisa d tambah klo suka manis); 15 bj pisang (saya kepok)

Yuhana Shiroh @cook_9298666

Liat resep d ig jadi penasaran, ada waktu luang bikin deh molen pisang, yg gampang bgt....

Lebih banyak

Molen pisang

Yuhana Shiroh @cook_9298666

Liat resep d ig jadi penasaran, ada waktu luang bikin deh molen pisang, yg gampang bgt....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30biji molen

1/4tepung terigu
100 gmargarin (saya blue band)
90 mlminyak goreng
170 mlair (bisa d tambah klo kurang)
1 sdtgaram
1 1/2 sdmgula (bisa d tambah klo suka manis)
15 bjpisang (saya kepok)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus pisang bersama dg kulit nya smpe matang, setelah dingin lalu d belah jd 2
2

Untuk kulitnya, lelehkan margarin dan minyak sampai benar2 leleh dan mencampur
3

Tuang minyak yg masih panas d tepung yg sudah d campur dg gula dan garam
4

Setelah rata tambahkan air sampai rata
5

Diamkan adonan selama kurleb 15menit
6

Kemudian bagi adonan menjadi 30 bagian
7

Pulung dan pipihkan memanjang, kemudian gulung2 d pisang yg sdah d kukus dan d belah. Sampai adonan habis
8

Goreng molen d minyak yg panas, api super kecil yaa...
9

Bolak dan balik sesekali,Jika warna sudah agak kuning angkat molen,
10

Dinginkan dan hidangkan