Perkedel Kentang

Dapur Mama Wokeeya
Dapur Mama Wokeeya @DapurMamaWokeeya123
Jakarta

Setelah mencoba berbagai resep perkedel kentang, akhirnya resep terakhir ini yg saya share karena resep ini yg paling pas & anti gagal 😉

Perkedel Kentang

7 orang berencana membuat resep ini

Setelah mencoba berbagai resep perkedel kentang, akhirnya resep terakhir ini yg saya share karena resep ini yg paling pas & anti gagal 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkentang (kupas, potong dadu, goreng, haluskan)
  2. 2 butirtelur (1 btr utk campuran adonan, 1 btr utk baluran sebelum digoreng)
  3. 5sium bawang merah (haluskan)
  4. 5sium bawang putih (haluskan)
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. Seledri/daun bawang secukupnya, iris halus (saya pakai daun bawang yg kebetulan ada ditaman rumah)
  7. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur kentang, bawang merah, bawang putih, 1 butir telur, lada bubuk, seledri/daun bawang, garam sampai semua adonan tercampur rata (saya menggunakan food processor)

  2. 2

    Ambil adonan 1 sdm kemudian bentuk bulatan pipih, celupkan adonan ke dalam kocokan telur sampai merata, kemudian goreng sampai warna kekuningan, angkat tiriskan

  3. 3

    Jangan di bolak balik saat menggoreng ya,,,cukup 1 kali balik. Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mama Wokeeya
Dapur Mama Wokeeya @DapurMamaWokeeya123
pada
Jakarta
Mamak dari 3 anak yg fakir ilmu tapi mau banyak belajar 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa