Korean Fried Chicken Fillet

MomLenLSK
MomLenLSK @cook_11849473
Video Masak👉 IG : @momlenlsk

Korean Food 😍
Ketiga anakku suka banget menu ini
Apapun yang mereka suka saat makan di luar, sebisa mungkin maminya belajar cepat tanggap hahaha...
Sulung juga pinter, bisa bantuin kasih masukan meski varian tetap maminya 🤗
Trimakasih pada Tuhan Maha Pencipta atas keluarga kecil ku ini🙏
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadIndonesia
#AyamKorea
#AyamFillet
#MasakanKorea

Korean Fried Chicken Fillet

38 orang berencana membuat resep ini

Korean Food 😍
Ketiga anakku suka banget menu ini
Apapun yang mereka suka saat makan di luar, sebisa mungkin maminya belajar cepat tanggap hahaha...
Sulung juga pinter, bisa bantuin kasih masukan meski varian tetap maminya 🤗
Trimakasih pada Tuhan Maha Pencipta atas keluarga kecil ku ini🙏
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadIndonesia
#AyamKorea
#AyamFillet
#MasakanKorea

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grdaging dada fillet, lumuri dengan 2 siung bawang putih
  2. ukuran sedang, sudah dihaluskan. Tambah sedikit garam & lada,
  3. diamkan 1 atau 2 jam, masukkan dalam kulkas,
  4. (Lebih dari 1 hari disarankan masuk dalam freezer)
  5. 8hingga 10 sdm tepung terigu
  6. 1 butirtelur putih di kocok hingga berbusa
  7. 1 bhbawang bombay ukuran kecil, iris memanjang
  8. 1 siungbawang putih agak besar, cincang kasar
  9. 1/2 sdmsaus korea gochujang
  10. 1/3 sdtmadu (bisa gula pasir)
  11. Sedikitgaram, lada & penyedap
  12. Sedikitair

Cara Membuat

  1. 1

    Daging yang sudah didiamkan celup ke dalam telur putih kocok lalu lumuri di tepung terigu

  2. 2

    Goreng dalam wajan.

  3. 3

    Setelah matang, angkat.

  4. 4

    Tumis bawang putih & bawang bombay, aduk rata.

  5. 5

    Masukkan saus gochujang dan air sedikit. Lalu masukkan madu, sedikit garam & lada serta penyedap.

  6. 6

    Perhatikan rasa, gochujang agak asin. Cicipi dulu, setelah sesuai, masukkan daging ayam fillet yang sudah di goreng.

  7. 7

    Aduk hingga meresap, siap dihidangkan 👍😋

  8. 8

    Selamat menikmati..

  9. 9

    Catatan:

  10. 10

    Jika ingin pedas bisa tambahkan bubuk cabe korea.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MomLenLSK
MomLenLSK @cook_11849473
pada
Video Masak👉 IG : @momlenlsk
mohon bantu like & follow ya buibu sebelum disave/simpan, makasih banyak untuk dukungannya 🤗 semangat buat kita semua💪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa