Campur tepung terigu dan tepung kanji.
Haluskan sosis, kemudian campur ke adonan.
Haluskan bawang putih dan garam kemudian campur kedalam campuran tepung.

Beri air hangat sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis.
Apabila terlalu lembek, bisa tambahkan tepung kanji.

Setelah kalis, bentuk adonan menjadi bulatan bulatan sesuai selera.
Siapkan air mendidih, lalu masukkan adonan yang telah dibulatkan. Angkat jika sudah matang.
(Jika sudah matang akan mengambang)

Cilok siap disajikan dengan kecap ataupun saos sambal.