Dimsum pangsit

Lennylenny
Lennylenny @lennysetiawan1980
Bontang, East Borneo

#FestivalResepAsia#Taiwan#dagingayam
Dimsum artinya makanan kecil haha.. kirain dimsum itu apa eeh ternyata bakpao, hakau, pangsit, dll itu termasuk dimsum.
Saya coba bikin sendiri ternyata gampang loh..

Dimsum pangsit

#FestivalResepAsia#Taiwan#dagingayam
Dimsum artinya makanan kecil haha.. kirain dimsum itu apa eeh ternyata bakpao, hakau, pangsit, dll itu termasuk dimsum.
Saya coba bikin sendiri ternyata gampang loh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahdada ayam
  2. 100 gramudang kupas
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 butirtelur
  5. 2 sdmtapioka
  6. Secukupnyagaram dan merica
  7. 10 lbrkulit pangsit
  8. 10 potongtahu putih
  9. Secukupnyawortel parut

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang dada ayam, sisihkan. Udang kupas kulit dan kerat punggung utk membuang kotorannya. Cuci bersih lalu cincang.

  2. 2

    Blender ayam cincang dan udang cincang beserta bawang putih hingga lembut.

  3. 3

    Dalam wadah bersih masukan ayam dan udang yg telah diblender tambahkan tapioka, garam, merica dan telur. Aduk hingga rata.

  4. 4

    Ambil kulit pangsit beri 1 sdm adonan ayam letakan ditengah2 kulit pangsit lipat tanpa menutupi adonan ayamnya jd berbentuk seperti bunga. Beri parutan wortel diatasnya. Atau bisa jg lipat berbentuk segitiga.

  5. 5

    Untuk tahu potong berbentuk segitiga, kerok tengahnya dgn sendok kecil lalu beri isian adonan ayam.

  6. 6

    Kukus pangsit dan tahu selama 15-20 menit. Utk tahu bisa digoreng lg atau disajikan lsg jg enak.

  7. 7

    Sajikan dengan saus sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lennylenny
Lennylenny @lennysetiawan1980
pada
Bontang, East Borneo
a house wife with 3 kids... kitchen is my second world.ig : @lenny.setiawan.370
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa