Pao isi coklat (mudah dan lembut)

Name: Pao isi coklat (mudah dan lembut)
Yield: 18 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr terigu kunci biru; 50 gr tepung teng mien; 3 sdm gula pasir; 2 sdm margarin putih; 1/4 sdt baking powder; 6 gr ragi instant; 150 gr susu cair hangat; 200 gr coklat filling (coklat dicairkan dengan margarin dan susu)

Mery Sutanty @cook_4524600

Medan Sumatera Utara

Krn punya anak bayi yg hobi ngemil, akhirnya buat pao sendiri supaya lebih higienis, dan sehat. Mksd hati mau buat pao motif bunga mawar.hihihi..

Lebih banyak

Pao isi coklat (mudah dan lembut)

Mery Sutanty @cook_4524600

Medan Sumatera Utara

Krn punya anak bayi yg hobi ngemil, akhirnya buat pao sendiri supaya lebih higienis, dan sehat. Mksd hati mau buat pao motif bunga mawar.hihihi..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

18 porsi

250 grterigu kunci biru
50 grtepung teng mien
3 sdmgula pasir
2 sdmmargarin putih
1/4 sdtbaking powder
6 grragi instant
150 grsusu cair hangat
200 grcoklat filling (coklat dicairkan dengan margarin dan susu)

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Masukkan terigu, teng mien, ragi instant, BP dan gula dalam wadah. Ayak agar lebih mudah tercampur rata.
2

Masukkan susu cair hangat secara bertahap ke dalam campuran tepung. Uleni adonan. Jika terlalu kering, tambahkan air sedikit. Adonan memang akan agak lengket tapi tidak perlu ditambah tepung.
3

Masukkan margarin putih kedalam campuran adonan. Uleni adonan sambil sesekali dibanting hingga kalis dan tidak lengket.
4

Diamkan adonan selama 30 menit.
Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai selera (saya membagi menjadi 18 bagian adonan kecil). Ambil 1 bagian adonan, isi dengan pasta coklat.
5

Kukus pao selama 10 menit (tergantung ukuran pao).
6

Sajikan hangat.