Telor geprek crispy

Ira Putri H
Ira Putri H @dapur_ulun
Batulicin

Recook punya nya mba Musthika Dwitiya.
Ekonomis, simpel dan enak. 😆
Buat cemilan juga oke. Buat anak kos yg lagi kere 😂 atau ibuk ibuk yg bingung buat bekal anaknya sekolah, perlu dicoba. Disini saya bikin 1 telur jadi 4 biar jadi banyak, resep aslinya dibagi 2, bisa juga Sesuai selera. Kuy dicoba.

Telor geprek crispy

8 orang berencana membuat resep ini

Recook punya nya mba Musthika Dwitiya.
Ekonomis, simpel dan enak. 😆
Buat cemilan juga oke. Buat anak kos yg lagi kere 😂 atau ibuk ibuk yg bingung buat bekal anaknya sekolah, perlu dicoba. Disini saya bikin 1 telur jadi 4 biar jadi banyak, resep aslinya dibagi 2, bisa juga Sesuai selera. Kuy dicoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-4 slice
  1. Bahan telur crispy :
  2. 1 butirtelur ayam/bebek
  3. 150 grtepung terigu
  4. 1 sdtkaldu jamur/kaldu biasa (atau sesuai selera)
  5. secukupnyaGaram dan merica
  6. Bahan sambel :
  7. 3 siungbawang putih (sesuai selera)
  8. 6 buahcabe rawit
  9. sesuai seleraKaldu bubuk, garam dan gula
  10. secukupnyaMinyak goreng panas

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan sambal, ulek halus dan terakhir guyur dengan minyak panas/mendidih

  2. 2

    Kocok telur dan beri garam/kaldu bubuk sedikit. Dadar diatas teplon sampai matang

  3. 3

    Bagi menjadi 4 bagian atau sesuai selera.

  4. 4

    Campur merica dan kaldu bubuk ke tepung terigu. Sisihkan 3 sdm tepung terigu dimangkok dan kasih air untuk adonan basah.

  5. 5

    Balur telur dengan adonan kering, lalu masukan ke adonan basah, setelah itu ke adonam kering lagi.

  6. 6

    Goreng hingga kaku dan kuning keemasan.

  7. 7

    Sajikan dengan sambal atau saus sambal. Buat cemilan juga okehhh.. 😚

  8. 8

    Penampakan kaldu jamur, biasanya saya gunakan buat pengganti mecin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ira Putri H
Ira Putri H @dapur_ulun
pada
Batulicin
seorang istri dan ibu yg ingin kurus tp gak kurus kurus 😂membagi resep simpel dan mudah. dari resep sendiri maupun recook dari master2 di cookpad.yuk saling sharing dan berbagi ilmu dalam memasak 😄jgn lupa setor hasil recooknya ya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa