Cara Membuat
- 1
Pertama2 saring tepung ketan dan taruh dlm wadah lalu beri garam secukupnya, tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai adonan tidak lengket.
- 2
Ambil beberapa adonan lalu bentuk menjadi bola2 (ukuran sesuai selera)
- 3
Rebus air beserta gula merah tambahkan 1 lembar daun pandan, setelah gula larut tunggu sampai agak dingin kemudian saring.
- 4
Rebus kembali air gula merah dgn api sedang. Lalu masukkan adonan yg sdh dibentuk rebus sampai semua adonan mengapung (tandanya sdh masak)
- 5
Tambahkan 3 sdm gula pasir aduk hingga rata. Kemudian tambahkan larutan tepung maizena. Masak hingga kuah mengental.
- 6
Siapkan wadah yg berbeda utk merebus santan. Rebus santan tambahkan 1 lembar daun pandan dan sedikit garam. Aduk2 hingga mendidih.
- 7
Cara menyajikan taruh terlebih dahulu Adonan jenang kemudian siramkan air santan di atasnya.
- 8
Siap untuk di santap
Resep Serupa
-
Jenang Grendul / Biji Salak Jenang Grendul / Biji Salak
Lagi iseng berlebih, jadi deh bikin ini. Awal awal bikin sih bulet sempurna kecil kecil , makin kesini buletan ini semakin besar.(Gak post masakan dulu , hari ini cuma bikin sop ayam aja soalnya hehe😘). Coba ini yuk teman teman ❤️ 🌸 -
Jenang Grendul / Biji Salak Jenang Grendul / Biji Salak
Kalau ga ada ubi juga ga masalah. Kenyalnya oke banget 🤩 Alif Rahma -
Jenang Grendul(biji salak) Jenang Grendul(biji salak)
hujan lagii hujan lagi.. jd mager, tp pingin ngemill.. pilih" ide akhiry bikin jenang grendul dibantu mamak nich😍 namanya kalau di tempatQ😁/biji salak Bundeta -
Jenang Grendul / Biji Salak / Bubur Sapar Jenang Grendul / Biji Salak / Bubur Sapar
Makanan ini Orang Jawa bilangnya Jenang Grendul, biasa banyak yg jual di Pasar. Klo kata orang bugis, ini semacam lebo-lebo.Maklum saya orang Jawa, suami saya orang Bugis.. dan kami hidup merantau di Nusa Tenggara Timur sudah 10 tahun.Kemarin kangen banget jajanan ini, berhubung di Labuan Bajo tidak ada yg jual, mau tidak mau.. suka tidak suka.. akhirnya saya bikin sendiri 😭😭Alhamdulillah hasilnya tidak mengecewakan 😁😁Ayo dicoba ibu-ibu dan bapak-bapak yg merantau dan rindu masakan jawa dan bugis 😊 cocok utk takjil 😊#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#ParcelRamadanCookpad#anakrantau#Komodo#LabuanBajo#NusaTenggaraTimur Alfiah Yustin -
Jenang Grendul/ Kolak Biji Salak Jenang Grendul/ Kolak Biji Salak
MasyaAllah Ramadhan tidak terasa sudah hampir selesai. Apalagi terasa nikmat jika berbuka dengan yang berkuah-kuah seperti jenang grendul/ kolak biji salak.Yuk intip resepnya disini👇#BerbagiRasaRamadan#ManisnyaBerbuka#GAS2025#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpadCommunity_Kalteng Widya Adiningsih -
Jenang Grendul (Candil/Biji Salak) Jenang Grendul (Candil/Biji Salak)
Jenang grendul ini mirip sama bubur candil dan kolak biji salak. Menurut saya adonan dasarnya memang serupa, hanya saja jenang grendul selalu memiliki konsistensi kuah yang sangat kental dibandingkan 2 saudara kembarnya. Jadi, kalau kita mengurangi kekentalan kuah jenang grendul ini, rasanya boleh lah disebut bubur candil atau kolak biji salak. Atur saja jumlah tapioka yang digunakan sebagai pengental kuahnya itu.Di hari-hari biasa, di Yogyakarta masih mudah menjumpai jenang grendul sebagai menu sarapan. Hidangan ini lumrah disajikan bersama aneka jenang yang di luar Jogja dikenal sebagai bubur. Bubur sumsum, bubur mutiara, bubur ubi, dan bubur ketan hitam dalam satu piring. Pada bulan Ramadan, banyak daerah ramai menyajikan jenang grendul, bubur candil, dan kolak biji salak sebagai takjil berbuka puasa.Inspirasi resep: Ge Adhian @ge_aja_simplehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/4911704#BerbagiRasaRamadan #ManisnyaBerbuka #GAS2025 PB7/12 #CINTE_ManisnyaBerbuka #CookpadCommunity_Jakarta #DessertElia #KulinerNusantaraElia breakfast, gluten free Elia Wahid -
Jenang Grendul/Biji Salak... Simple Jenang Grendul/Biji Salak... Simple
Pengen makan yg manis"... kepikiran ma jenang grendul (di kediri itu namanya) dulu hampir tiap hari minum ini tiap pagi... enak kreyul-kreyul dari singkong gitu... tpi disini gak tau dmna tempat orang jual.. ya wes lah experimen sendiri pake bahan seadanya... badan pun juga blm sehat gk bisa blanja... mariii cuusss experimenna... 😂😂 Widdya Ciimaniezt -
-
-
Jenang Grendul (biji salak) Ubi Ungu Jenang Grendul (biji salak) Ubi Ungu
Umumnya pakai gula merah, kali ini saya modifikasi memakai ubi ungu. Dinar Mawarrani (@DapurRani) -
Jenang Grendul Ubi Biji Salak Jenang Grendul Ubi Biji Salak
Resep Lilik_indrayani_81 Sarah Pardede (Dapur Awak)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar