Campur kelapa parut dengan sejimpit garam, kemudian kukus.

Aduk tepung ketan dan tepung beras, beri sedikit demi sedikit air hingga adonan dapat dipulung.

Beri pewarna dan uleni hingga tercampur rata.

Pulung adonan kemudian beri isian gula aren yang sudah dipotong kecil-kecil. Lakukan hingga adonan habis.

Didihkan air, kemudian masukkan bulatan klepon. Rebus hingga klepon mengapung. Tambah waktu 10 menit agar matang sempurna.

Angkat, tiriskan. Kemudian gulingkan pada kelapa yang sudah dikukus.

Sajikan.