Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daging giling sapi
  2. Daging giling ayam
  3. 1/2 sdkgula pasir
  4. 1 sdkgaram
  5. Tepung tapioka
  6. 1 bhtelur (putihnya saja)
  7. Tahu cina/tahu kulit
  8. 6 siungbwg putih
  9. 3 siungbwg merah

Cara Membuat

  1. 1

    Belah tahu dan keluarkan setengah isinya atau belah jadi 4 tahu cina potong tengahnya

  2. 2

    Campurkan daging beserta bumbu aduk rata dan tambahkan putih telur aduk sampai rata sedikit demi sedikit tuang tepung tapioka aduk terus hingga kalis

  3. 3

    Rendam tahu di campuran bawang putih,gula,garam dan ketumbar

  4. 4

    Isi tahu dengan daging lalu kukus 15menit

  5. 5

    Sesuai selera tahu bakso bs disajikan dengan kuah kaldu atau digoreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
elisemiravania
elisemiravania @cook_4512370
pada

Komentar

yulia handayani
yulia handayani @cook_4669354
Daging giling sama tepung tapioka berapa takarannya?

Resep Serupa