Kelezatan ayam goreng kalasan khas Sleman - DIY benar benar enak ...sepandan dengan lamanya di ungkep 😁 saya ungkep 1 jam sampai dagingnya empuk banget... Suami juga bilang enak... Nah kalau gorengnya sih sebentar aja kok.. kalo kelamaan malah gosong ..oh ya moms sangat dianjurkan pakai air kelapa ya bila diungkep agar terasa manisnya daging dan lebih joget di lidah.. dicoba yuk momz...Source : Susi Agung

karena gak ada air kelapa jadi pakai air biasa. lebih gurih jika menggunakan air kelapa

Ini resep ayam yg guampang banget.. Ayam yg diungkep bersama air kelapa dan gula merah memberikan citarasa manis pada ayam.. Yukkssss bikiinn...^^

Itu bukan gosong, karena pakai air kelapa dan gula merah makanya warnanya hitam 😄

Ketika bosen bgt bikin ayam goreng ungkep kuning dan di kulkas punya stok air kelapa maka cuzz kita bikin ayam goreng kalasan.Resepnya aku cooksnap dari mba @cook_2626288. Makasih mba resepnya so yummy ❤#makanankhasyogyakarta#cookpadcommunity_bogor

Pertama kali pakai air kelapa untuk masak-masak, dan pertama kali juga bikin ayam kalasan. Approved lah.. 😁#cabeku#kelapaseribumanfaat

Jika ada air kelapa lebih gurih yaa hasilnya, kalau ini saya pakai air biasa, tapi rasanya juga tidak kalah enak 😊 kalau untuk ayam, saya pakai ayam negeri. Jadi inilah #ayamgorengkalasan ala #itharesepAyam Goreng Kalasan ini rasanya gurih dan manis, terus khasnya memang digoreng tidak sampai kering/garing, jadi pas digoreng hanya sebentar saja kira-kira sampai kulit luarnya kecokelatan. Selamat mencoba 🥰

Bismillah.Karena belanjaan sayuran dll ketinggalan di tempat kerja dan akhirnya cuma sempat beli ayam di pri** mart, saya coba jenis ayam goreng yg agak beda berdasarkan request bocil yg minggu lalu sempat nyicip ayam goreng kalasan ini di rumah tantenya. Tadinya mau praktis pakai bumbu saset saja, tapi ternyata cukup untuk ayam 500gr sementara saya mau masak 1 ekor yg beratnya hampir 1 kg. Akhirnya di mix bumbu saset dan bumbu bikin sendiri.Hasilnya enak , keluarga suka alhamdulillah sarapan pagi itu aman 😚Saya skip air kelapa karena gak ada. Kalo pakai air kelapa kayak nya lebih mantap. Jadi untuk tambahan manisnya dikecapin aja 😆#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#Dikecapinaja

Punya banyak stok air kelapa muda.Mau diminum, lagi puasa 😄.Mau dibuang sayang.Kemarin - kemarin sudah dipakai buat tempe / tahu bacem.Terus buat apa lagi ya ?Buka - buka Cookpad, ketemu ide buat ayam Kalasan pakai air kelapa muda.

Ayam goreng Kalasan ini sebagai lauk pauk apabila kita makan, ayam kalasan serasa ada aroma manis dari air kelapa yang kita masukan kedalam ayam yang akan diungkep.

Ayam emang selalu jadi makanan yang "gak bisa ditolak" kalo lagi buntu mau masak apa. Nah kalo digoreng doang bosan juga dong mending di bumbuin ala kalasan dengan bahan yang ada didapur, biasanya biar lebih gurih rebusnya bisa juga pake air kelapa 😊 happy cooking mahbunsaipakak😂#cookpadcomunitty_sampit #cookpadcomunitty_borneo #masakitusaya #GA_TheNextLevel

Source: Bu hadi @Bu_Hadi_SidoarjoSaya sudah lamaaaaaa banget simpan resepnya bu Hadi, baru sempat.eksekusi.sekarang...🤭alhamdulillahAyam goreng kalasan ini enak banget.Berasa manis dari air kelapa dan gula merah.Sila di cooksnap ya bun#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#CiNTE_KhasNusantara#KhasNusantara