lupis simple tanpa daun pisang

dari kmaren pengen bgt sama lupis, ibu yg jual ga buka2, berhubung masi ada beras ketan sisa cuss eksekusi walaupun ga punya daun pisang manfaatkan apa yg ada taraaa akhirnya saya pake plastik, jadi nya kaya lontong persis tapi ttp enaakk kok rasa lupis yg di jual ibu2 itu tpi kurang wangi aja
lupis simple tanpa daun pisang
dari kmaren pengen bgt sama lupis, ibu yg jual ga buka2, berhubung masi ada beras ketan sisa cuss eksekusi walaupun ga punya daun pisang manfaatkan apa yg ada taraaa akhirnya saya pake plastik, jadi nya kaya lontong persis tapi ttp enaakk kok rasa lupis yg di jual ibu2 itu tpi kurang wangi aja
Cara Membuat
- 1
rendam beras ketan kurang lebih 1-3 jam (klo saya rendam semalaman jadi nya enak lebih lembut bgt)
- 2
panaskan air cukup untuk merebus lupis
- 3
masukan 1-2 sendok beras ketan ke dalam plastik ukuran 1/4 kg, lipat bentuk segitiga menggunakan tusuk gigi
- 4
rebus beras ketan yg sudah di bugkus tadi selama 1 setnga jam
- 5
jangn lupa tusuk2 plastik yg berisi ketan tadi sebelum di rebus
- 6
setelah masak tiriskan sampai dingin dan agak mengeras
- 7
buat kuah lupis :
panaskan air 2 cangkir masukan gula merah secukupnya masukan gula pasir kira2 3 sendok makan + vanili se ujung sendok+ garam secukupnya, test rasa klo kurang manis tambah kan gula pasir masak sampai kental - 8
kukus kelapa beri garam sedikit sampai terasa
- 9
- 10
gulingkan lupis di kelapa kukus beri kuah gula mera
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar