Terong Crispy

Nisa Ulfa
Nisa Ulfa @Nisaulfa
Klaten Jawa tengah

Terong krispy keriting2 👍😍. Memakai resep simple. Bisa keriting dan renyah, tanpa baking powder dan campuran lainnya.

Terong Crispy

34 orang berencana membuat resep ini

Terong krispy keriting2 👍😍. Memakai resep simple. Bisa keriting dan renyah, tanpa baking powder dan campuran lainnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahterong ungu iris bulat tipis
  2. Adonan basah:
  3. 150 grtepung terigu
  4. 1 siungbawang putih halus
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyaair
  7. Adonan kering:
  8. 200 grtepung terigu
  9. Secukupnyakaldu bubuk rasa ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua adonan basah aduk sampai rata. Konsistensi tidak terlalu kental tidak terlalu cair.

  2. 2

    Campur adonan kering aduk sampai rata.
    Celupkan satu persatu terong ke dalam adonan basah sampai adonan basah menempel semua.

  3. 3

    Gulingkan ke adonan kering. Tdk perlu dicubit2. Aduk putar balik agar tepung menempel. Nanti keriting2 terbentuk dgn sendirinya.

  4. 4

    Goreng ke dalam minyak yg telah cukup panas. Goreng sampai kuning keemasan. Angkat, tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nisa Ulfa
Nisa Ulfa @Nisaulfa
pada
Klaten Jawa tengah
Anak muda yg hobi cooking baking. Panggil mba, kak aja 😊. Ig: @nisaulfa_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa