Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 3 buahterong ungu panjang
  2. 2 buahtomat
  3. 10 buahcabai rawit (sesuai selera)
  4. 10 buahcabai keriting
  5. 6 butirbawang merah
  6. 3 butirbawang putih
  7. 2 cmlengkuas keprek
  8. 2 butirkemiri

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci terong, baru potong potong. Belah empat lalu potong lebih pendek.

  2. 2

    Panaskan minyak. Goreng terong yg sudah dipotong - potong.

  3. 3

    Siangi bahan sambal, cuci, lalu haluskan.

  4. 4

    Tumis bumbu halus, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk.

  5. 5

    Setelah sambal matang masukkan terong dan aduk rata.

  6. 6

    Angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Emi cah Pati
Emi cah Pati @cook_4043431
pada
Jakarta Selatan
Seorang istri rumah tangga :) yg selalu berusaha menyediakan masakan simple, sehat dan enak untuk keluarga.Lahir di desa Jatiroto kecamatan Kayen, kabupaten Pati, Jateng.Tinggal di Jakarta ikut suami.Find me onhttps://www.youtube.com/channel/UC4VCfS5D9BK1zP-GAAqoH0A
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa