Kembung Panggang Pedas

dianlely
dianlely @dee1982
Depok

Pengen ikan pepes tapi gak mau ribet dengan daun pisang?..nahh ini solusinya, terinspirasi dari temen kantor yang bawa bekal makan siang dengan masakan seperti ini..iseng2 nyoba deh..dan hasilnya lumayan lhoo buat variasi masakan di rumah😊👍

Kembung Panggang Pedas

26 orang berencana membuat resep ini

Pengen ikan pepes tapi gak mau ribet dengan daun pisang?..nahh ini solusinya, terinspirasi dari temen kantor yang bawa bekal makan siang dengan masakan seperti ini..iseng2 nyoba deh..dan hasilnya lumayan lhoo buat variasi masakan di rumah😊👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorkembung banjar
  2. 8cabai merah
  3. 4cabai rawit
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 2 butirkemiri
  7. 2 cmjahe
  8. 1 buahtomat
  9. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan kembung dan beri sayatan pada sisi ikan kembung, lumuri dengan garam dan biarkan 10 menit agar garam bisa meresap

  2. 2

    Siapkan bumbu2 dan haluskan

  3. 3

    Setelah semua bumbu telah halus jangan lupa beri 1/4 sendok teh garam dan campur rata

  4. 4

    Campurkan pada ikan kembung hingga bumbu merata

  5. 5

    Siapkan wajan dua sisi atau wajan rata jangan lupa olesi dengan mentega

  6. 6

    Susun ikan yang telah dicampur dengan bumbu dan panggang hingga ikan matang, jangan lupa untuk membalik agar tidak gosong

  7. 7

    Setelah ikan telah matang atau dagingnya telah berwarna putih matang angkat dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dianlely
dianlely @dee1982
pada
Depok
Bukan ahli masak hanya mau membagi resep2 sederhana ala emak2 untuk yang tidak punya waktu banyak untuk masak tapi pengen masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa