Kentang goreng

Indah Ayu Wulandari
Indah Ayu Wulandari @cook_8030828
Palembang

Cuaca dingin berdua nakicik doang , nyemil ini disuapin nakicik ah nikmat sekaliiii 😍😍

Kentang goreng

Cuaca dingin berdua nakicik doang , nyemil ini disuapin nakicik ah nikmat sekaliiii 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang
  2. 100 grtepung beras
  3. 150 grterigu
  4. Secukupnyabawang putih
  5. Secukupnyalada bubuk
  6. Secukupnyagaram dan ketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Iris kentang memanjang, cuci bersih, tiriskan

  2. 2

    Haluskan bawang putih

  3. 3

    Didihkan air, bawang putih, ketumbar, lada dan garam

  4. 4

    Masukkan kentang rebus sebentar saja (ga perlu sampe mendidih lagi), angkat, masukkan k dalam air dingin utk menghentikan proses pematangan, tiriskan

  5. 5

    Diwadah lain campur terigu, tepung beras, lada dan sedikit garam (tanpa air yaa)

  6. 6

    Keprok2 kentang bersama adonan tepung, gunakan wadah seperti ini dalam proses penepungan

  7. 7

    Goreng hingga matang, angkat, tiriskan

  8. 8

    Sajikan dengan cinta ❤

  9. 9

    Sisa ny bisa simpen d freezer 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indah Ayu Wulandari
Indah Ayu Wulandari @cook_8030828
pada
Palembang
a daughter , a sister , a wife , a mom ❣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa