Putu Ayu Pandan

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 butirtelur
  2. 125 grtepung protein sedang
  3. 100 grgula pasir halus
  4. 100 mlsantan
  5. 1/2 sendok tehSP
  6. 20 mlair perasan pandan
  7. 1/2 butirkelapa parut
  8. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan garam dengan kelapa parut lalu kukus sebentar.

  2. 2

    Olesi cetakan putu Ayu dengan minyak goreng.

  3. 3

    Kocok telur dan gula dan SP sampai kental berjejak.

  4. 4

    Kemudian masukkan terigu. Kocok dengan kecepatan rendah.

  5. 5

    Masukan santan dan air Pandan, aduk balik.

  6. 6

    Panaskan kukusan.

  7. 7

    Sementara menunggu panas, kita mulai mencetak adonan.

  8. 8

    Taruh kelapa di dasar cetakan sambil ditekan-tekan agar padat.

  9. 9

    Kemudian tuang adonan di atas kelapa.

  10. 10

    Masukan ke panci apabila air sudah mendidih, alasi tutup dengan kain agar air tidak menetes.

  11. 11

    Kukus selama 20-30 menit.

  12. 12

    Setelah agak dingin baru dikeluarkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lusiana S. Musa
Lusiana S. Musa @cook_13690897
pada
Purbalingga
Mrs. Iwan T.An ordinary woman, a cat lover.eat, pray, love, laugh.230818
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa