Ikan Asin Tumbuk Sambal Tomat 👍🏻😊

Dapur Febby
Dapur Febby @cook_9130786
Pekanbaru

Hari ini pengen makan makanan yang simple aja, tapi rasanya mantap deh

Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan Asin (bisa pakai semua jenis ikan asin)
  2. 10 bijicabe rawit
  3. 1 buahtomat
  4. 2 buahjeruk purut
  5. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ikan asin selama 5 menit (utk menghilangkan rasa asin dan juga utk melembutkan daging ikan)

  2. 2

    Setelah di rebus, angkat dan sisihkan.. (sya gunakan jenis ikan tongkol asin)

  3. 3

    Goreng ikan asin selama 2 menit (Karena jenis ikan sya adalah tongkol asin, untuk itu daging ikan sya suir sebelum di goreng)

  4. 4

    Giling kasar cabe rawit dan tomat, setelah itu peras jeruk purut.

  5. 5

    Siram sambal tomat dengan minyak panas bekas menggoreng ikan (3 sdm minyak)

  6. 6

    Tumbuk ikan asin di cobek bekas gilingan sambal tomat

  7. 7

    Campurkan ikan asin dengan sambal tomat.

  8. 8

    Ikan asin tumbuk sambal tomat siap dihidangkan 👍🏻😊

  9. 9

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Febby
Dapur Febby @cook_9130786
pada
Pekanbaru
Love to cook and try the new recipes 🍲🍹. Subscribe My Youtube channel (Nona Ambon Kitchen) https://www.youtube.com/channel/UCDL6nT-1ZQkLP6oo-6BqYEw
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa