Balado daging resep ibunda, favorit keluarga. Kalo udah masak ini, gak cukup jadi lauk teman nasi, pasti dagingnya dicomot-comot sama anak-anak. Buat tambah selera makan. Bahkan si bungsu pun ikut suka dengan daging balado ini. Kalo istilah si bungsu, daging merah.

Daging Balado favorit nyokap banget. Gampang dan enak. Biasanya kalo masak daging balado selalu ditambahin kentang.#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu#TeamTrees#OneRecopeOneTree#SatuResepSatuPohon#PejuangGoldenApron2

Sebelum direndang, sisa daging qurban nya aku sisihkan sedikit buat nyoba'in daging balado.Alhamdulillah rasanya enak 😆 Takaran Resep sedikit aku modifikasi dari resep asli.Source : Diyah Nafisa (FB)#cookingforhusband 😍

Balado mempunyai 2 jenis rasa. Yang satu lebih bercita rasa manis, yang satu asin. Yang bercitarasa manis biasanya dari Jawa, dan yang asin dari Batak, Padang, atau daerah Sumatera lainnya.Saya sebagai orang jawa lebih suka yang manis, haha..Tapi suami yang orang sumatera pun suka juga ternyata dengan yang manis. Bahkan ketagihan.Pertama kali saya perkenalkan Balado Jawa ini, dia langsung suka dan minta dibuatkan balado terus tiap hari, sampe saya bosan.Balado ini bahan utamanya bisa diganti, tidak harus daging, bisa diganti dengan telur, ikan, udang, cumi, bahkan pete!Selamat mencoba, ati2 ketagihan kayak keluarga saya :p

kadang suka bosen klo pas lebaran daging tuh di rendang atau di bikin malbi , nah aku suka buat daging di bikin balado begini , biar gak bosen menu lebaran nya itu itu aja 😋

Selain di dendeng daging di balado gini juga enak 😊Bila suka bisa di campur kentangUntuk daging pilih bagian yang cepat empuk/bila suka boleh pakai daging yang sedikit berlemak 😃

Apa aja dibalado tuh enak, apalagi daging hehe...terinspirasi dari mba Chindy LF... izin recook ya mba...

Menu favorit suami dan anak anak dirumah, bikinnya gampang dan dijamin bikin nambah nasi terus..

Masih ada sisa daging, bosan dg rendang akhirnya coba buat menu lain. Dan inilah hasilnya 😊

Berbeda dengan dendeng balado yg biasa mama pesan orang minang langsung, saya lebih suka daging balado versi mama ini. Tetap garing dan kriuk tapi rasa daging nya masih kerasa 😁😁#PR_Cabelita #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity_palembang #cookpad_paders #balado #dagingbalado

#Semuatentangibu#DagingFavoritIbu#DariPengenJadiBisa#saturesepsatupohon#onereceipeonetree#teamtrees#PejuangGoldenApron2#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_palembangRabu, 25 Des 2019Hari ini mendung banget, males buat kepasar, tukang sayur jg udah pada liburan kyknya ga ada yg lewat udah bbrp hari ini.. meriksa freezer, nemu daging yg udah kurebus.. aku gitu, kl beli daging, kurebus semua, tinggalin sedikit kl mau buat sop, jd air rebusan utk kuahnya, daging yg udah direbus, kusimpan di freezer, jd tinggal diolah aja kl mau masak apa.. itu ilmu dr Alm. mama mertua, biar hemat gas 😅Hari ini masak daging, yg simpel, selain malbi, balado jg favorit beliau.. krn mmg anaknya suka pedes.. skrg pun cucunya ikut2an 😍, bakal ngabisin nasi banyak nih hari ini.. Beliau senang sekali kl semua masakannya habis ludes.. gak sia2 beliau masak katanya.. ternyata saya jg berprinsif begitu skrg 😅note: kalau kalian sukanya dagingnya kyk dendeng boleh jg tuh.. digepuk2 biar tipis.. trus digoreng lagi... biar ada kriuk2nya..makin byk bumbunya.. makin pedes ya.. makin enak...#berbagiinspirasi#masakitusaya#cookpadindonesia

Menyambut bulan suci ramadhan seperti biasa di Aceh pasti ada tradisi meugang alias makan daging. Nah.. di meugang hari ini aku lg pengen makan daging balado nih.. insya Allah rasanya mantaaaap tap tap.. bismilaah..