Bolu kukus Mekar& Lembut(Tanpa Soda)

Selfi_IrawatiSelfi
Selfi_IrawatiSelfi @Selfi_dapurputri
Cikutra, Bandung

Udah lama bgt ga bikin bolu kukus, dan kmaren pengen bgt makan bolu kukus buatan sendiri. Tapi biasanya sy selalu bikin bolu kukus nya menggunakan air soda, tp kali ini sy mau coba buat yg tanpa air soda. Awalnya sih was was takut bolkus nya ga ngembang, tapi ternyata wow bgt, bolkusnya tetep ngembang sempurna n rasanya lembut bgt, saking ngembangnya pas mau diangkat kue nya jd berdesakan..hehehe. Intinya sy seneng bgt dech bikin bolkus yg sengembang ini..

Bolu kukus Mekar& Lembut(Tanpa Soda)

43 orang berencana membuat resep ini

Udah lama bgt ga bikin bolu kukus, dan kmaren pengen bgt makan bolu kukus buatan sendiri. Tapi biasanya sy selalu bikin bolu kukus nya menggunakan air soda, tp kali ini sy mau coba buat yg tanpa air soda. Awalnya sih was was takut bolkus nya ga ngembang, tapi ternyata wow bgt, bolkusnya tetep ngembang sempurna n rasanya lembut bgt, saking ngembangnya pas mau diangkat kue nya jd berdesakan..hehehe. Intinya sy seneng bgt dech bikin bolkus yg sengembang ini..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grterigu
  2. 400 grgula putih
  3. 3 butirtelur
  4. 2 sdtovalet
  5. 2 sachetvanili bubuk
  6. 2 gelasair
  7. 2 sdmsusu bubuk
  8. 2 tetespewarna hijau

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan jadi satu(sy menggunakan metode all in one) dan kocok hingga mengembang kurleb 10menit. Setelah mengembang bagi adonan ke dlm wadah yg berbeda lalu beri warna.

  2. 2

    Setelah itu tuang adonan putih ke dalam cetakan bolkus yg telah dialasi cup kertas bolkus, setelah itu atasnya diberi yg berwarna hijau. Setelah selesai kukus adonan dalam panci yg telah dipanaskan terlebih dahulu kurleb 10menit.

  3. 3

    Setelah 10menit angkat & sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Selfi_IrawatiSelfi
Selfi_IrawatiSelfi @Selfi_dapurputri
pada
Cikutra, Bandung
Memasak adalah salah satu hobby yang sangat menyenangkan buat saya. Saya suka masak masakan yg simple, enak, & tentunya harus bergizi.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa