Bakso blender hehe
Bikin bakso rasa abang2 bakso eh.. hehe.. ga pake micin #krn kita bukan generasi micin😅, ga pakw food processor, cmn pake blender..
Bakso blender hehe
Bikin bakso rasa abang2 bakso eh.. hehe.. ga pake micin #krn kita bukan generasi micin😅, ga pakw food processor, cmn pake blender..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Daging yg setengah beku lbh gampang dicincang hehe.. kalo sy dagingnya semaleman di kulkas bawah krn kulkas atas ga cukup😅, dicincang2
- 2
Blender daging dan es batu (kalo bs es batunya dipecah jd 2 lagi biar gpang blendernya) ini proses utk mengenyalkan bakso jd mmg kudu pake es batu. Sampai spt pasta atau lumayan halus, kalo mau bakwo kasar ya masih agak banyak seratnya.
- 3
Masih di dlm blender masukkan putih telurnya, blender lagi. Istirahat kalo blendernya agak susah jalan, bantu pakai spatula yg biasanya di blendernya.
- 4
Campur tepung, garam, merica, baking powder dan bawang putih yg sdh dihaluskan atau di hancurkan di baskom yg agak besar, setelah rata uleni dg blenderan daging (sebenarnya bs di campur di blender lagi, cmn sy ga tega sama blendernya😅)
- 5
Uleni, banting2 sampe rata dan bisa dibentuk pake tangan.
- 6
Rebus air smpi mendidih, cetak bakso langsg masukkan ke air mendidih. Kalau pentol sudah mengapung, angkat tiriskan, cek di belah sdh matang sempurna atau blm (kalau matang semua warna rata sampai ke dalam).
- 7
Tinggal disajikan, utk kuah bakso ssi selera masing ya..😍
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar