Sebenernya kangen sama sayur asem ibu, udah lama gak pulkam. Bikin sendiri, rasanya gak beda jauh sch sama bikinan ibu seger bgt..

Sayur asem tuh seger bgt kalo pake sambel sama goreng tempe 🤭 Cussss langsung eksekusi 😁 bikin sayur asem tanpa kol dan terong 🤭#MakananSunda#Cookpadcommunity_bandung#OneRecipeOneTree#SatuResepSatuPohon

BismillahirrahmanirrahimApa kabar cookpaders? Siang yang panas gini emang enak bikin menu makan siang yang seger-seger yaaa.... Yukk mariii kita buat sayur asem aja yaa... Kali ini pake bahan yang dah ada di kulkas cuzz ajaa yukkk... 😋😋 yummy ini makannya pake sambal bawang dan lauk tempe goreng, duhhh.... Endeuss pokoknyaa...#GenerasiAprontis#BerburuWCGATA#CookpadCommunity_Surabaya

Enak ya klau lagi panas" banget makan sayur asem itu terasa segernya apa lagi makanya sama tahu tempe ..dan ikan asin sambel 😋😋 nikmat mak

Suami minta dimasakin sayur asem dan ikan asin ni crita dibalik sayur ini

sayur asem ini rasanya seger banget sampek ibuk aku nambah" trus katanya seger dan enak😁 di tambah lagi sama sambel terasi👌

Makanan pendamping sayur asem yg enak itu ikan asin, tempe goreng, sambel terasi, lalapan dan pete bakar.. 😊

Jadi ceritanya ini tadi beli sayur yg udh di pack. Lah kok pas di buka isinya ada kacang panjang, labu , timun, kol dan juga kangkung. Nah lhoooo bingung deh akunya. Soalnya kalo dirumah lumajang biasanya kalau bikin sayur asem itu ya identik sama kacang panjang saja / kacang panjang+daun mlinjo+jagung manis+timun. Udah itu aja. Trs akhirnya nanya lah aku sama pak suami. Lah kok katanya kalau di gresik emang gitu. Si kangkung yg biasanya hanya di oseng / di buat rujak. Trnyata kalau di gresik kangkung biasa dibuat sayur bening yg dikenal dg nama sayur menir. Dan sayur asem di gresik jg biasanya lengkap dg kangkung dan kol jg. Wkwkwkwkwk okelah kalau begitu saya langsung eksekusi saja. Terus biasanya untuk bumbu sayur asem, di rumah lumajang biasanya cuman irisan bawang merah+lengkuas geprek+asem atau bisa diganti dengan irisanblimbing wuluh. Udah sesimple itu gaes. Eh tapi ini tadi aq nyoba pake bumbu sayur asem klentang ( buah sayur kelor ) yg biasanya ibu aku buat. Dan ternyata aku baru tau kalau bumbu sayur asem klentang itu persis dengan resep sayur asem jakarta. Wkwkwkwkwk harap maklum lah yaaa emak emak baru

Sebenernya bumbu nya kayak bumbu sayur asem sunda cuma karna saya tinggal di jatim pas beli bahan sayur asem ada kangkung dll. Karena saya suka nya sayur asem sunda alhasil sayur nya ala jatim tp bumbu sunda hehe.Sayur bisa ditambahkan melinjo dan daun melinjo serta jagung manis yang dipotong, kacang tanah.

Seger ..seger .. segeryang bosen opor ayam, rendang dan menu lebaranbikin sayur asem, sambel, ikan asinpling berburu di rumah#CookpadIndonesia#sayurasem#CookpadCommunity_Jakarta

Lgi pngin yg seger2... Mmpung lgi musim blimbing wuluh...🤭🤭🤭🤭 Bkin sayur asem ajah... Sm ikan asin n sambel trasi.. mantaps...🤤🤤🤤

Membayangkan hujan hujan makan pakai sayur asem tambah sambel / tumis ikan pedas kayaknya seger.Langsung cus ke dapur, uprek dengan sayur yang ada.