Usus Ayam Krispi

Nila Iswahyudi
Nila Iswahyudi @cook_9541035
Bali

Source : diah didi (blog)
Udah gk kesusahan lagi cari usus ayam 💃 tinggal pesen di abangnya 🤭 makasih sarannya manteman#cookpadersjawabali 🤣🤣💃
Buat ngisi toples mayan ni.. No ribet, cepet bikinnya dan cepet habisnya 😂🤣
#SelasaBisa
#cookpadcommunity
#cookpadersjawabali
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#clovercookinglover
#DapurUNO

Usus Ayam Krispi

Source : diah didi (blog)
Udah gk kesusahan lagi cari usus ayam 💃 tinggal pesen di abangnya 🤭 makasih sarannya manteman#cookpadersjawabali 🤣🤣💃
Buat ngisi toples mayan ni.. No ribet, cepet bikinnya dan cepet habisnya 😂🤣
#SelasaBisa
#cookpadcommunity
#cookpadersjawabali
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#clovercookinglover
#DapurUNO

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grusus ayam, potong" sesuai selera
  2. Bumbu Halus Rendaman :
  3. 2 siungbawang putih
  4. Secukupnyagaram
  5. Secukupnyaair
  6. Bahan Tepung :
  7. 150 grtepung terigu
  8. 2 sdmmaizena (me : munjung)
  9. 1 sdtbaking powder
  10. 1 sdtkaldu bubuk rasa ayam(me : sapi)
  11. Secukupnyagaram
  12. 1/4 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan usus dengan cara cuci bersih usus kemudian tambahkan garam lalu peras" cuci bersih lakukan hingga 2-3x..setelah itu rebus usus selama 10 menit ganti air lalu rebus lagi.. Lakukan hingga 3x

  2. 2

    Rendam usus di bumbu Rendaman (me : 20 menit)

  3. 3

    Campur semua bahan Tepung.. Aduk rata lalu ayak

  4. 4

    Bahan pencelup : Ambil 25 gr campuran tepung lalu tambahkan 100 ml air.. Aduk sampai licin

  5. 5

    Masukkan potongan usus ke bahan pencelup.. Aduk rata

  6. 6

    Lalu masukkan usus ke dalam campuran tepung.. Aduk rata dengan tangan sambil di angkat"dan di cubit" agar hasilnya keriting.. Lalu ketok" usus yg sudah bertepung biar tepung yg menempel gk berlebihan

  7. 7

    Panaskan minyak lalu goreng usus hingga matang kecoklatan.. Setelah matang angkat dan tiriskan

  8. 8
  9. 9
  10. 10
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nila Iswahyudi
Nila Iswahyudi @cook_9541035
pada
Bali
Sebagian besar resep yang saya post disini adalah resep hasil recook dari berbagai sumber dan sudah saya cantumkan sumbernya☺️🙏Terimakasih untuk yang sudah mampir, follow, cookmark dan recook di akun cookpad ku ini ☺️🤗🙏❤️IG : @nilaiswahyudi👉 #DapurUNO(26122017)
Lebih banyak

Komentar (7)

Desy Tri
Desy Tri @dsy_kitchen
Mbak, iki berarti rebus usus e 3x yo?

Resep Serupa