Pisang Bolen

Kemarin dibawain bapak ibuk mertua pisang raja banyak bgt, bingung mau diapain. Akhirnya dibikin pisang bolen, pertama kali bikin not bad lah untuk pemula kayak saya. Hhhehe Meskipun belum sempurna tapi ini enaaaak bangeeet...crunchy nya terasa... Hhhee
Pisang Bolen
Kemarin dibawain bapak ibuk mertua pisang raja banyak bgt, bingung mau diapain. Akhirnya dibikin pisang bolen, pertama kali bikin not bad lah untuk pemula kayak saya. Hhhehe Meskipun belum sempurna tapi ini enaaaak bangeeet...crunchy nya terasa... Hhhee
Cara Membuat
- 1
Kukus pisang raja, setelah dingin dipotong2
- 2
Uleni bahan kulit A sampai tercampur rata dan kalis, lalu simpan di kulkas kurleb 15 menit
- 3
Uleni bahan kulit B, kecuali air. Jika sudah tercampur rata baru masukkan air sedikit demi sedikit sampai adonan molor dan kalis. Diamkan selama kurleb 15 menit
- 4
Bagi masing2 adonan (bahan kulit A dan B) menjadi 16 bagian
- 5
Ambil adonan B, lalu pipihkan menggunakan rolling
- 6
Letakkan adonan A diatas adonan B yg sudah dipipihkan tadi. Lipat seperti amplop. Pipihkan lagi, kemudian lipat kembali seperti amplop, ulangi 3x lalu pipihkan
- 7
Letakkan isian pisang,keju,meses diatas adonan yg dipipihkan tadi, kemudian lipat
- 8
Letakkan pada loyang yg sudah diolesi margarin
- 9
Lakukan step 5-8 sampai adonan habis
- 10
Kocok lepas kuning telur,skm dan madu. Oleskan diatas adonan dan beri topping keju/meses. (Saya pakai keju)
- 11
Panggang dalam oven selama kurleb 50 menit
- 12
Oles margarin sesaat setelah keluar dari oven
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pisang Bolen Pisang Bolen
Kebetulan masih ada stok pisang raja buluh yang sudah 3 minggu mendiami kulkas, udah lama pak suami request bolen tapi mau ngerjainnya kok maju mundur karena bikin boleh itu butuh kesabaran extra tapi habisnya cuma dalam sekejap 🤭#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok Nuniek Wijayanti -
Pisang Bolen Pisang Bolen
Source: YackikukaBerawal dari lagi kangen sama pisang bolen kampus tapi males ke kampus karena udah ga ada urusan di kampus jadi deh bikin pisang bolen yang mirip kaya di kampus. Ini nih makanan favorit banget pas dulu lagi ngampus, dulu kalo ngampus hampir tiap hari nih beli pisang bolen. Sekarang, kalo pengen pisang bolen tinggal bikin sendiri deh yeay!🔪231217 TRD Cook Journals -
Pisang Bolen Pisang Bolen
Pas ada pisang Raja Bulu yg matang pohon di kebun. Rasanya manis pula..Dibuat pisang bolen, laku lho di rumah. Monggo dicoba..#PejuangGoldenApron3 Harti Kurniawan -
Pisang Bolen Pisang Bolen
Pas lagi pingin bolen, pas ada pisang, pas semua bahan ada cuss buat.....😋😋Source >>BADOCI#CABEKU #PisangGaul#PejuangGoldenApron3 EllyNF -
Pisang Bolen Pisang Bolen
Masih banyak sisa pisang uli di dapur.. udah bingung mau makannya kayak gimana..di goreng, rebus, bikin muffin, bolu pisang. Akhirnya kepikiran bikin bolen..dan ternyata enak juga..😊😊 Henny l_tobing -
Pisang Bolen Pisang Bolen
Makanan kesukaan ibuk, walaupun bikinnya ribet tapi rasanya juaraa. ewsKitchen -
Pisang Bolen Pisang Bolen
Pertama kali coba masak apa ajah ya dari cookpad. Yang mulanya gak tau, gak pernah dan gak bisa buat, jadi tau, pernah dan bisa buat. Hal2 baru yang awalnya sepele dan gak mau tau sekarang jadi menyenangkan dan pengen tau, pengen coba dan terus. Rasanya kalo ngelewatin satu moment ajah kayak nyesel gitu. Jadi mikirnya, "kapan lagi coba mau masak yang kayak gini kalo gak sekarang". Thanks to Cookpad and Team🙏.Wah pembukaan yang sangat panjang ya🤭. Pertama tau pas tema pastry langsung cari referensi (kan tadi udah dibilang baru tau/pertama kali ini mau bikin)😄. Dan kebanyakan pakai yang udah jadi. Terus liat yang bikin sendiri dan nemu yang pas kok diresep kulit bolen pisang. Akhirnya ambil resep ini ajah, paling mudah buat pemula (ini menurutku lo ya). Dan sumber resep dari 👇👇👇Sumber: Fun Cooking with Yackikuka. Selamat mencoba teman2.#MomenManis#Pastry#3weekschallenge (17 juli 2019)#pekaninspirasi#berburucelemekemas#cookpadcommunity_id#coompadcommunity_lamongan#cookapders#foodie Oknisa Carolina -
Pisang Bolen Pisang Bolen
Nyoba bikin bolen ahAdonannya ternyata gampang yahBerhubung saya pemula jadi bentuknya belum samaTak apa lah untuk di makan sendiri iniAlhamdulillah enakMakan dua aja kenyang#PejuangGoldenApron3#SetorResep#DiRumahAja#MasakOnline#MasakItuMudah#Cemilan Ira Frappuchino -
Pisang Bolen Pisang Bolen
Assalamu'alaikumCuacanya sekarang lagi sering turun hujan, bawaannya pengen ngemil terus.. Scrolling resep akhirnya bikin pisang bolen buat ngemil hujan2 sekalian buat temen ngopi juga 🥰Terima kasih mba ina @ina_quratul14 resep pisang bolennya ya 🤗 mantul rasanya 💞Source @ina_quratul14#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#PisangBolen Zahra Aliyah -
Pisang Bolen Pisang Bolen
Ini baru pertama buat pisang bolen. Aku dapat resep ini dari youtube channel nya Lin's cookies. Tapi aku pakai bahan yang ada aja. Tapi tetap enak rasanya. Terimakasih sudah berbagi resep ini Lin's cookies. ☆Vina☆ -
Pisang Bolen Pisang Bolen
Lagi banyak stok pisang niih dirumah hehe yuuk coba bikin bolen pisang non korsvet yaa Wulan Arkadia -
Pisang Bolen Pisang Bolen
Sbgai penggemar berat pisang bolen Akhirnya bisa jg membuat pisang bolen sendiri,biasanya beli muluuu hihi...😆resep dan video tutorial aku dpt dari akun tiya rahmatiya diyoutube,jadi utk lbih lengkapnya gimana step by step cara mengolahnya bisa lgsung cuss ksana yaa,searching aj pisang bolen tiya rahmatiya 😊resepnya udah aku modif sesuai selera,dlm resep aslinya ngga pke butter dan kuning telur ,takaran gula halus jg aku tambah,jadi membuat pisang bolen ini dibutuhkan kesabaran dan ketelatenan aplgi saat menggilas adonan,tpi hasil yg didapat sbanding kok,pisang bolen ini sangat enak empuk dan kulitnya pun bisa berlapis2 ala pastry,oya diresep ini jg tidak perlu pke Korsvet ( margarin pastry ) sbgai syarat utk mnghasilkan kulit bolen yg berlapis2,dgn bbrpa kali gilas tutup lipat,disitulah nnti yg akan mnghsilkn lapisan berlapis2 dikulit bolennya.Penasaran??......Cobain Sendiri aj 😁 hanhanny
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar