Ayam pedas manis

Name: Ayam pedas manis
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Dada ayam fillet; Tepung:; 5 SDM tepung terigu; 1 SDM tepung beras; 1 siung bawang putih halus; 1/4 sdt ketumbar bubuk; Secukupnya garam; Secukupnya garam; Saus:; 2 siung bawang putih; 2 SDM saos sambal; 1 buah tomat merah; 2 SDM gula pasir; 2 SDM saus tiram; 5 SDM air; Secukupnya garam

Evinida @cook_10092175

Ayam pedas manis

Evinida @cook_10092175

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2-3 porsi

1/4 kgDada ayam fillet
Tepung:
5 SDMtepung terigu
1 SDMtepung beras
1 siungbawang putih halus
1/4 sdtketumbar bubuk
Secukupnyagaram
Secukupnyagaram
Saus:
2 siungbawang putih
2 SDMsaos sambal
1 buahtomat merah
2 SDMgula pasir
2 SDMsaus tiram
5 SDMair
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Bersihkan ayam. Potong dadu ayam
2

Campur 3 sdm terigu, tepung beras, bawang putih, ketumbar, garam dengan air. Aduk hingga rata
3

Balutkan ayam ke adonan tepung basah, lalu tepung kering
4

Goreng hingga matang
5

Saus:
6

Cincang halus bawang putih Dan tomat
7

Campur semua bahan saus, masak hingga mendidih
8

Tuang saus ke ayam tepung, lalu hidangkan