Capcay Daging

fathurahma
fathurahma @Fathurahma
Pekanbaru

Biasanya orang akan mencampurkan seafood kedalam capcay. Tapi ini dlm rangka menghabiskan jatah daging kurban, ya saya pake daging saja. Sayurnya cuma 2 macam saja, berhubung hanya ada itu di kulkas. Cukuplah utk makan malam kami tadi malam 😃

Capcay Daging

10 orang berencana membuat resep ini

Biasanya orang akan mencampurkan seafood kedalam capcay. Tapi ini dlm rangka menghabiskan jatah daging kurban, ya saya pake daging saja. Sayurnya cuma 2 macam saja, berhubung hanya ada itu di kulkas. Cukuplah utk makan malam kami tadi malam 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 1,5 onsdaging (perkiraan saja), potong tipis n kecil2
  2. 2 butirtelur, kocok lepas
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1/2 buahbawang bombay, iris halus
  5. 1 buahtomat, parut
  6. 2 kuntumpak coy, potong memanjang
  7. 2 buahwortel, iris tipis2 serong
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/2 sdtmerica
  10. Secukupnyaminyak goreng
  11. 1 gelasair
  12. 2 sdmKecap manis
  13. 1 ruasjahe, geprek

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih n bawang bombay hingga harum. Tambahkan daging n jahe, masak hingga keluar jus nya.

  2. 2

    Tuang kocokan telur, aduk cepat hingga telur menggumpal. Aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan wortel n air. Tutup sebentar. Aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan pok coy n tomat parut. Aduk rata.

  5. 5

    Tambahkan Garam, merica n kecap manis. Aduk rata n tes rasa.

  6. 6

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fathurahma
fathurahma @Fathurahma
pada
Pekanbaru
Memasak itu:🍓Halal🍝Enak🥗Sehat🍱 Gizi Seimbang🍯Higienis🍲Harum🍰Menarik
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa