Capcay Daging

Husna Aspan
Husna Aspan @husnaaspan
Kertak Hanyar, Kalimantan Selatan

Daging gak pernah salah.. wkwkwk Asal jangan sering gak masalah..

Edisi sisa daging kurban.. wkwk

#PejuangGoldenBatikApron
📌 Week-27
#Cookpadcommunity_Kalsel

Capcay Daging

Daging gak pernah salah.. wkwkwk Asal jangan sering gak masalah..

Edisi sisa daging kurban.. wkwk

#PejuangGoldenBatikApron
📌 Week-27
#Cookpadcommunity_Kalsel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 450 grDaging Sapi, dipresto
  2. 400 grSawi Putih
  3. 1 bonggolKembang Kol
  4. 1 buahWortel
  5. 1 ikatSawi
  6. 3 siungBawang Putih
  7. 1/4Bawang Bombay
  8. 300 mlAir
  9. 3 sdmSaos Tomat
  10. 2 sdmKecap
  11. 1/2 sdtPenyedap Rasa
  12. 1/2 sdtLada
  13. Garam dan Gula
  14. 2 sdmTepung Maizena, larutkan dg air
  15. 1rumpun Daun Bawang
  16. 2 batangDaun Sop
  17. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Potong-potong dan cuci sayuran. Iris bawang-bawangan juga daun bawang dan daun sop. Potong daging yang sudah dipresto sesuai selera.

  2. 2

    Panaskan minyak. Masukkan bawang putih dan bawang bombay. Masak sampai matang.

  3. 3

    Tambahkan sayur dan air. Aduk perlahan. Masak sampai sayur agak layu.

  4. 4

    Masukkan daging, saos tomat, kecap, penyedap rasa, garam, dan gula. Aduk dan koreksi rasa.

  5. 5

    Setelah rasa pas dan sayur matang, masukkan larutan maizena. Aduk rata. Tambahkan daun bawang dan daun sop. Aduk rata. Lalu matikan kompor.

  6. 6

    Capcay daging siap untuk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Husna Aspan
Husna Aspan @husnaaspan
pada
Kertak Hanyar, Kalimantan Selatan
Nulis resep di cookpad adalah salah satu caraku buat nyimpan resep. Karena sering lupa, jadi bisa dibuka lagi kalo mau masak yang sama.Terus, karena masih belum lihai masak, kebanyakan resep yang kutulis itu hasil cooksnap. Dan kebanyakan, resep yang simple2 aja.Aku bakalan seneng banget kalo ada orang yang terinspirasi dan masak dengan resep yang kutulis ini.Semoga bermanfaat yaa.. 🌹
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa