Telur balado asam manis sederhana

Saat telor d'tempat kerja mnumpuk. . .jd saya ter'inspirasi untuk membuat mkanan b'bhan dsar telor. .

Bikinnya 3 kg telur tapi aku tulis resepnya 1 kg aja, tinggal dikalikan aja ya guys, untuk 40 porsi .....

Biasa kalau bkin telur balado di rebus, kali ini coba di ceplok. Dan banyak banget tomat di kulkas. Jadi rasa asem nya aku ambil dari tomat 🍅

Bingung mau masak apa, stok telor di kulkas lumayan banyak bukan berarti diriku bisa betelor ya tapi kebetulan baru beli 😁

Misua mnta dibuatkn ayam balado sprti, direstoran hotel ♧ tmp krjanya. Buat sesuai resep yg misua dpt ditmp krja. Hasilnya .... Yummy kata misua ♡♡♡♡ sprti aslinya ☆☆☆☆ manttapppp !!!!!

Jadi ceritanya dulu itu ngga suka banget sama terong.. Alasannya sih sebenernya karna emang ngga mau nyoba aja karna penampakannya kurang menarik 😂Tapi setelah lulus kuliah sempat menetap di kampung inggris kurang lebih 7bln dan disana hampir semua warung makan pasti ada menu wajib yaitu terong ini. Ya sudahlah akhirnya penasaran.. Kok ya orang2 pada suka banget makanin ini.. Dan setelah dicoba, oh yaa not bad.. Rasanya lucu sih kalo aku bilang.. Hehee ngegembus gitu waktu digigit. Lebay..😁 dan hari ini liat ada terong seger di warung jadilah kita nostalgia.. Lebih enak kalo pakai kemangi dan belimbing wuluh tp karna ngga ada jadi saya skip yaa..Happy cooking bundaa..😊😊

Masakan favorit ni,mudah murah dan enak 😊

Non MSG

Biasanya bikin terong tepung. Kali ini aku bikin yg agak beda. Dan kebetulan ada ada 1 terong dikulkas jadi aku bikin deh. Kenapa namanya jadi Asam Manis. Karena aku pake saus tomat 😄