🍁ONDE ONDE KUMBU KACANG HIJAU ala vina🍁
Yang lalu udah bikin onde merekah...sekarang bikin onde kumbu nie..mumpung ada kacang hijau nganggur nie 😆hihihi
🍁ONDE ONDE KUMBU KACANG HIJAU ala vina🍁
Yang lalu udah bikin onde merekah...sekarang bikin onde kumbu nie..mumpung ada kacang hijau nganggur nie 😆hihihi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus kacang hijau sampai empuk dan air tinggal sedikit biarkan agak dingin lalu blender sampai halus
- 2
Masak kacang hijau tadi diwajan bersama santan kental dan beri gula pasir ,vanili dan daun pandan serta beri garam dikit,masak sampai kental dan kandungan air habis lalu angkat dan biarkan agak dingin
- 3
Jika sudah dingin adonan kumbu siap dipulung dan dibentuk bulat sebesar 2x kelereng lakukan sampai adonan habis lalu sisihkan
- 4
Jadikan satu bahan kulit antara lain tepung ketan ,tepung beras ,tepung tapioka beri garam sedikit lalu tuangi dengan air hangat sedikit demi sedikit aduk pakai spatula kayu ,aduk rata uleni sampai adonan dapat dipulung
- 5
Lalu pioihkan bahan kulit beri isian kumbu yang sudah dibentuk bulat2 tadi
- 6
Bulatkan semuanya sampai adonan habis lalu masukkan keair matang setelah itu gulingkan kewijen
- 7
Onde kumbu siap digoreng dengan api kecil sampai matang mengapung dan warna keemasan
- 8
-/+ jadi 30 an onde kumbu
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar