🥐Cemilan Ubi Jalar

Esti Rahayu
Esti Rahayu @cook_12664327
Denpasar

Di bawak ' in Ubi jalar kuning 1 karung dari sodara yang panen di jawa. Sudah bagi-bagi juga dengan tetangga, tapi masih banyak juga... 😁😁😁 akhirnya dibuat cemilan yang original , alias tidak ditepungin. Kalo buat cemilan ubi jalar yang mix dengan tepung terigu / tepung pisang goreng / tepung beras selalu cemilannya bersisa dan koment yang ngicip selalu bilang tidak enak atau eneg. Jadi saya cari akal supaya cemilannya selalu ludesss Desss ... tak bersisa 😉 Dan ternyata inilah yang paling enak & nikmat menurut saya, pak su, putriku, ibuku dan tentu saja temen kantor, karena cemilannya juga pakek ngemil di kantor 😍😍😍 yaitu "UBI JALAR ORIGINAL"

🥐Cemilan Ubi Jalar

11 orang berencana membuat resep ini

Di bawak ' in Ubi jalar kuning 1 karung dari sodara yang panen di jawa. Sudah bagi-bagi juga dengan tetangga, tapi masih banyak juga... 😁😁😁 akhirnya dibuat cemilan yang original , alias tidak ditepungin. Kalo buat cemilan ubi jalar yang mix dengan tepung terigu / tepung pisang goreng / tepung beras selalu cemilannya bersisa dan koment yang ngicip selalu bilang tidak enak atau eneg. Jadi saya cari akal supaya cemilannya selalu ludesss Desss ... tak bersisa 😉 Dan ternyata inilah yang paling enak & nikmat menurut saya, pak su, putriku, ibuku dan tentu saja temen kantor, karena cemilannya juga pakek ngemil di kantor 😍😍😍 yaitu "UBI JALAR ORIGINAL"

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 12 buahUbi Jalar ukuran sedang
  2. 1 sdtgaram
  3. 1/2 gelasair (secukupnya)
  4. secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas Ubi jalar, lalu cuci bersih pada air mengalir, tiriskan

  2. 2

    Potong-potong / belah ubi jalar 2 bagian secara vertikal, kemudian potong lagi 2 bagian secara horizontal (potong/ belah sesuai selera masing-masing)

  3. 3

    Tuang garam dalam wadah piring, lalu larutkan dengan air, cicipi rasanya agar dapet rasa asinnya yang pas. Kemudian gulingkan satu persatu Ubi jalar yang sudah dikupas & dipotong tadi ke dalam air garam. Lakukan hingga habis

  4. 4

    Panaskan minyak secukupnya pada penggorengan, lalu goreng Ubi jalar hingga matang & berwarna keemasan

  5. 5

    Angkat & sajikan. ^UBI JALAR ORIGINAL^ siap disantap & dinikmati dengan teh hangat atau kopi panas... apalagi cuacanya dingin & hujan, tambah muantafff dah 😍😍😍

  6. 6

    Yummmy... Yummmy... 😋😋😋

  7. 7

    Silahkan mencoba yaaa, lebih enak dibuat cemilan seperti ini, Ludesssss tak bersisa dahhh, dan kalo putriku menikmatinya dengan cocolan sambal bangkok, enyakkkkkkk katanya 😘😗😙

  8. 8

    See You... 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Esti Rahayu
Esti Rahayu @cook_12664327
pada
Denpasar
Kupersembahkan untuk Putriku #CINTOKO GAYATRI yang tercinta 💕💖💞 suatu saat bila kangen dengan masakan Ibunya , tinggal buka file CookPad Ibunya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa