Marble cake (bolu macan)
herlin wulan @herlinwulan
dari dulu lebih suka cake type butter cake dibanding spongecake..tastenya lebih enak, jelas lebih buttery..lain kali saya akan coba 3 rasa vanilla, kopi dan coklat..
Marble cake (bolu macan)
dari dulu lebih suka cake type butter cake dibanding spongecake..tastenya lebih enak, jelas lebih buttery..lain kali saya akan coba 3 rasa vanilla, kopi dan coklat..
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven 180° C.oles dan alasi loyang bulat uk 20 cm tinggi 7 cm dgn baking paper, oles dindingnya jg.
- 2
Campur bahan kering : tepung,baking powder, garam, gula di mangkok.sisihkan.
- 3
Campurkan di tempat terpisah,semua bahan lapisan coklat,sisihkan.
- 4
Mixer telur dan butter sampai rata lembut, warna berubah lebih terang.tuang telur 1 per 1 ratakan tiap penambahan.Tuang vanilla extract, mixer dgn kec rendah, lanjutkan dgn menuang tepung bergantian dgn susu,awali dan akhiri dgn tepung.mixer rata dan lembut.
- 5
Ambil 2 cup adonan lalu campur dgn pasta coklat diatas,aduk rata dan sampai lembut.
- 6
Tuang bergantian adonan putih dan coklat di tengah2 loyang,tuang sampai habis adonannya.
- 7
Oven 50-60 mnt.cek tusuk.
- 8
Biarkan hangat di loyang diatas rak pendingin selama 15 mnt.lalu keluarkan agar dingin sempurna di rak.
- 9
Sajikan..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
i used to work in the hospital but i love baking. I'm autodidact. thanks for following me.ig : herlin.wulanfb : herlin wulanhomepage : homemade by momma jo
Lebih banyak Resep Serupa
-
Marmer Cake/ Marble Cake/ Bolu Macan Marmer Cake/ Marble Cake/ Bolu Macan
Paling senang coba resep baru untuk buat marmer cake ini, uda puluhan kali bikin marmer cake, dr yg versi butter cream, bolu jadul sampai all in method dan semua rasa nya mirip2 menurut saya, semua nya enak 😁 dan kali ini saya buat Marmer Cake all in method versi Pak Sahak dengan sedikit modifikasi. Ini salah satu yang sangat saya suka karena rasio telur, tepung dan mentega hampir sama serta metode pengocokan nya gampang bgt, masukin semua jadi satu kec mentega cair, aduk, campur mentega, pisahin adonan untuk warna, bikin motif, panggang, jadi. 😁
-
Marble cake (bolu marmer) Marble cake (bolu marmer)
Ada orderan bolu marmer, sy langsung cari di cookpad. Kepincut di akun nya mba Susi Agung yg pake resep nya pak Sahak dengan metode All in One.Sekalian searching metode All in One itu apa untung rugi nya.Jadi, dengan metode All in One semua bahan dikocok bersama kecuali mentega dan minyak. Tekstur yg dihasilkan cake ini, lembut tapi tidak terlalu tinggi mengembang ya. Pori2 yg dihasilkan jg lebih rapat. Kalo mau cake yg mengembang maximal, pakailah resep spongecake ya. Resep ini cocok buat loyang ukuran 20cm (kalo sy pakai ukuran 24cm krn belum punya yg 20cm)
-
Marble Cake/ Bolu Marmer Marble Cake/ Bolu Marmer
Mulai dari orang tua hingga anak-anak suka dengan bolu ini. Meski kue jadul tapi selalu muncul sepanjang masa. Kue yang sederhana, namun rasanya istimewa. Resep yang aku posting kali ini hasil bongkar pasang resep dan percobaan dari gagal hingga berhasil. Yang aku suka meski resep ini tidak menggunakan butter sepenuhnya, tekstur kuenya tetaplah empuk. Kalau menggunakan butter seluruhnya di resep tentu akan lebih enak dan lebih terasa premium. Lalu yang istimewanya kue ini tidak menggunakan emulsifier. Silahkan mencoba!
-
Marble Cake (bolu marmer) Marble Cake (bolu marmer)
Udah lama gak bikin bolu marmer. tiap bikin motif marmer nya gitu2 aja 😂.. tekstur nya lebut dan gak seret di tengorokan. simak resepnya yukk! 👍#bolumarmer#marblecake#bolujadul#pawonepimenfollow ig : @menpimen
-
Marble cake | Bolu marmer jadul Marble cake | Bolu marmer jadul
Kali ini ada orderan marble cake, teksur bolunya padat tapi masih lembut,moist ya.Maaf gabisa potong soalnya ini buat customer hehe...Cake ini masih lembut walau udah 2 harian lebih di suhu ruang..Saya pakai mix margarin dan butter ya. Bisa pakai full butter/margarin aja. Sesuaikan sama budget ajasih heheHarum banget pas di oven.#CoboySemanggi22#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron
-
Marble Cake / Bolu Marmer Marble Cake / Bolu Marmer
Ini cake nya lembut dan empuk banget moms..enak buat teman ngopi.😊😊
-
Marble Cake (Bolu Marmer) Marble Cake (Bolu Marmer)
Untuk bolu marmer saya selalu pakai resep lawthomaz. Teksturnya lembut, ga bikin seret dan harum.
-
Marble Cake / Bolu Marmer Marble Cake / Bolu Marmer
Ini pertama kalinya aku bikin marble cake. Enak sih tapi kurang puas sama motifnya😅 baiklah kalo bikin lagi harus lebih heboh aduk adonan coklatnya😂
-
Marble Cake - Bolu Marmer Marble Cake - Bolu Marmer
Lagi seneng2nya baking dirumah nih.Alhamdulillah si Oven udah agak mendingan, temperatur suhu nya nggak kebangetan panasnya seperti kemarin2. (Pantesan gosong melulu 😜)Sebelumnya udah nyobain beberapa resep Marble Cake. Sumbernya dari mana-mana. Mulai dari yg telornya sedikit sampai yang 8 biji seadonan.Semuanya bantat 😅.Kayanya selain skill yang emang belum berpengalaman, saya juga rada2 lebay aduk2nya. Jadilah over mixing.Makin penasaran deh coba resep lain & paling populer emang ketemunya resep ala Pak Sahak.Kayanya oke nih dicobain.Hasilnya nggak mengecewakan, cuma sayanya yg emang butuh sering sering latihan baking. 😉#MarbleCake#DingditsKitchen
-
Marble Cake (Bolu Marmer) Marble Cake (Bolu Marmer)
Teksturnya rich dan moist banget, tdk seret saat dimakan. Sangat lembut, bahan dan cara pembuatan jg tidak sulit loh.. Ayokk dicoba.. Ini masih dgn resepnya ci tintin..
-
Marble Cake / bolu jadul Marble Cake / bolu jadul
Ini cake jadul tapi enak baget lembut.. Rasa lemon .. Wajib cobaMau bikin cake ini awalnya maju mundur takut gagal bantet dll, tapi Alhamdulillah pertama kali langsung berhasil, seneng banget, resep ini aku dapat dari Dona's Deligt
-
Marmer Cake / Bolu Macan Marmer Cake / Bolu Macan
Awalnya aku sangat sangat gak tertarik untuk coba resep ini, karena aku ngerasa gak mau makannya. Tapi akhirnya, aku challenge diri ak sendiri buat coba bikin ini. Akhirnya cari2lah resep & ak pakailah resepnya dari IG lawthomas. Dann dann dann setelah ak buat sendiri, ak sukaaa sekali sama cake ini. Dimakan anget anget tuh enakkk kebangetan. Harum butter nya tuh uwhhh pokoknya enak banget, moist bangett cake satu ini mah. Rekomen sama resepnya kalo kalian mau coba bikin. Menurutku ini sih resepnya anti gagal yaaa guyss heheheUntuk loyang sebaiknya ak saranin kalo kalian pakai loyang tulban,lebih baik pakai yg diameter 26 yaa. Karena ini ak pakai loyang d24, adonannya meleber guyyss pas di panggang. Atau kalau mau pakai loyang d24 sebaiknya putih telurnya dikurangin jd 5 aja.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5701929
Komentar