Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtepung ketan
  2. 150 mlsantan
  3. 50 mlair kapur suji
  4. 1/2 sdmair kapur
  5. 200 grgula merah (sisir)
  6. 1 butirkelapa muda (parut memanjang)
  7. 4 sdmair mendidih

Cara Membuat

  1. 1

    Siram tepung ketan dengan air mendidih, aduk rata. Tambahkan garam, air suji dan kapur sambil tuangi santan hangat sedikit demi sedikit hingga dapat dibentuk adonan.

  2. 2

    Ambil adonan, pipihkan lalu isi dengan gula merah. Bentuk bulatan sebesar kelereng besar.

  3. 3

    Rebus ke dalam air mendidih sampai mangapung, angkat lalu tirirskan.

  4. 4

    Gulingkan ke dalam kelapa parut, kukus hingga matang. Hidangkan dalam piring datar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hanny Fathya
Hanny Fathya @cook_11814541
pada
Yogyakarta Indonesia
follow me on instagram @hannyfty_semua hasil praktek masak sendiri😬
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa