Donat kentang 🍩

Nur Wulan Purnama
Nur Wulan Purnama @cook_13760179
Malang

Resep terbaiiik terenaak yg saya bisa bikin. Source : instagram

Donat kentang 🍩

23 orang berencana membuat resep ini

Resep terbaiiik terenaak yg saya bisa bikin. Source : instagram

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

11 pcs
  1. 250 gtepung terigu protein tinggi
  2. 100 gkentang kukus dihaluskan
  3. 50 ggula pasir
  4. 6 gragi instan
  5. 2kuning telur
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 75 mlair dingin
  8. 40 gmentega

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan kering (terigu, gula, ragi instan, garam)

  2. 2

    Tambahkan kentang kukus dan telur, campur lagi hingga rata

  3. 3

    Tambahkan air, uleni hingga setengah kalis

  4. 4

    Tambahkan mentega, uleni hingga kalis

  5. 5

    Diamkan adonan, tutup dengan kain lembab hingga mengembang kira-kira 45 menit

  6. 6

    Kempiskan adonan, timbang @50 g bentuk bulat-bulat. Diamkan lagi hingga mengembang 2 kali lipat

  7. 7

    Goreng donat. Cukup 1 kali balik utk mendapatkan white ring yg syantik

  8. 8

    Beri topping sesuai selera. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Wulan Purnama
Nur Wulan Purnama @cook_13760179
pada
Malang
wish you a very happy baking 😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa