Cake Coklat Mayonaise

Christin
Christin @christin
Yogyakarta

Cake ini walau tidak mengunakan telur dan margarine tapi hasilnya lembut banget karena mayonaise digunakan sebagai bahan penganti telur dan margarine...kalo untuk rasa, buat saya lebih enak dari brownies karena ada rasa guris manis dan empuk bange😄😄

Cake Coklat Mayonaise

Cake ini walau tidak mengunakan telur dan margarine tapi hasilnya lembut banget karena mayonaise digunakan sebagai bahan penganti telur dan margarine...kalo untuk rasa, buat saya lebih enak dari brownies karena ada rasa guris manis dan empuk bange😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3/4 cupcoklat bubuk
  2. 3 cuptepung terigu serba guna
  3. 11/2 cupmayonaise
  4. 11/2 cupgula halus
  5. 1 sdmsoda kue
  6. 1/2 sdmvanili bubuk
  7. 1/2 sdtgaram halus
  8. 11/2 cupair panas
  9. Icing sugar/gula halus secukupnya(untuk taburan)

Cara Membuat

  1. 1

    Saring tepung terigu dan gula halus di tempat terpisah.

  2. 2

    Campur gula halus, vanili, coklat bubuk,garam dan mayonaise sampai rata

  3. 3

    Campur soda kue dengan air panas sampai tercampur rata

  4. 4

    Masukkan larutan soda kue kedalam adonan coklat mayonaise kemudian diaduk sampai rata

  5. 5

    Tambahkan sedikit demi sedikit tepung terigu kedalam adonan coklat mayonaise sampai tepung habis

  6. 6

    Setelah rata masukkan adonan kedalam cetakan yang sudah dialasi kertas roti

  7. 7

    Hentakan adokan agar udara di adonan hilang masukkan kedalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Oven selama 30-35 menit dengan suhu 250 derajat celcius menggunakan api atas dan bawah

  8. 8

    Setelah kue matang keluarkan dari oven lalu biarkan dingin,setelah dingin taburkan icing sugar/gula halus diatasnya

  9. 9

    Note : khusus untuk terigu,gula halus dan coklat 1 cup :110 gr, 3/4 cup : 85 gr,1/2 cup : 60 gr. Untuk mayonaise 1 cup : 225 gr, 1/2 cup :115 gr untuk air 1 cup : 250 ml, 1/2 cup : 125 ml

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Christin
Christin @christin
pada
Yogyakarta

Komentar

Maya
Maya @azilmaya12
mbaa itu 11/2 brapa ya klo d gramkan

Resep Serupa