Ikan sale (selais) cabe merah

Jihan Rezi Okanti
Jihan Rezi Okanti @jihanrezio

Ikan sale (selais) cabe merah

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramikan selais kering
  2. 5 buahbawang merah
  3. 4 buahbawang putih
  4. 12 buahcabe merah
  5. 5 buahcabe rawit (agar pedes)
  6. Tomat
  7. secukupnyaGula dan garam
  8. Tambahan :
  9. Kentang
  10. Tahu

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kentang dan tahu terlebih dahulu.

  2. 2

    Panaskan minyak, ikan tidak bisa di goreng dalam keadaan minyak setengah panas. Setelah ikan selais di cuci, langsung masukkan kedalam minyak panas. Penggorengan hanya sebentar (semenurutnya sudah kering) saya menggoreng sampai minyak tidak mengeluarkan gelembung. Kurang lebih 4-5 menitan. Lalu tiriskan..

  3. 3

    Kemudian, ulek atau blender bahan2 untuk membuat cabai merah. Saya menggunakan blender, yang perlu di blender cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat.

  4. 4

    Setelah di blender. Masak cabai dalam minyak panas, tambahkan garam dan gula secukupnya, tunggu hingga masak.. setelah masak masukkan gorengan kentang dan tahu beserta ikan selais lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jihan Rezi Okanti
Jihan Rezi Okanti @jihanrezio
pada
resep rumahan keluarga sederhana, namun enak, dan resep hemat budget anak kosan namun nikmat.. murmer.. be a researcher, baker and chef.. food lover 🎈🎈💘💘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa