Kemplang ketan maknyos

Erna Yuliani
Erna Yuliani @Erna4883
wonosobo jawa tengah

pas lagi pngn ngemil keingetan msh punya stok tepung ketan n kelapa jadi deh bikin camilan jadul tp ngangenin..😚😚

Kemplang ketan maknyos

14 orang berencana membuat resep ini

pas lagi pngn ngemil keingetan msh punya stok tepung ketan n kelapa jadi deh bikin camilan jadul tp ngangenin..😚😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung ketan
  2. 1/2 btrkelapa (diparut)
  3. sedikitgaram
  4. 3 sdmgula pasir/ 5 sdm gula merah sisir(tergantung selera)
  5. 2 bksvanili
  6. 5 sdmair(untuk melarutkan gula)
  7. secukupnyaair hangat untuk menguleni adonan
  8. 250 grminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung ketan,garam,1 bks vanili dan kelapa parut dngn sedikit air.uleni hingga rata

  2. 2

    Ambil kurleb 1 sdm adonan kepal kl sy tak bikin lonjong2.sampai adonan habis ya bun..

  3. 3

    Taruh minyak diatas wajan yg masih dingin.masukkan adonan yg sdh dibentuk td dlm minyak dingin.(biar kl digoreng gak meletus)

  4. 4

    Taruh wajan diatas kompor dngn api kecil sj.goreng hingga matang n garing.tiriskan

  5. 5

    Panaskan wajan lain.taruh didalamnya air gula pasir atau Gula merah sedikit garam dan vanili.masak sampai gula mengental

  6. 6

    Setelah itu masukkan gorengan kemplang td.aduk terus smpe gula tercampur rata.

  7. 7

    Sajikan dan siap dinikmati..

  8. 8

    Selamat mencoba ya bun..ech ya ll gak suka manis.gorengan kemplang tg jg enak dinikmati tanpa dimasak sm gula lho..guriiih bngt😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erna Yuliani
Erna Yuliani @Erna4883
pada
wonosobo jawa tengah
ibu dengan 3 anak laki laki yg hobinya masak masak...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa