Telur crispy cocol sambal ijo
#diulekasyik
Resep ini tuh sebetulnya sudah lama sekali wara wiri di akun sosial media saya, cuma karena saya pikir, ohh gampang lah, karena udah punya resep tepung crispy andalan 😁,tapi baru kemarin saya coba eksekusi.. Punya saya, saya tambahin jagung muda, Alhamdulillah rasanya enakk 😊, apalagi dicocol sambal ijo plus dimakan pake nasi hangat ,juara dehh ... Ga bosen kan kalau dibikin crispy..biasanya telur seringnya digoreng biasa aja... 😁
Yuk.. Cus..masakk mom👇
Telur crispy cocol sambal ijo
#diulekasyik
Resep ini tuh sebetulnya sudah lama sekali wara wiri di akun sosial media saya, cuma karena saya pikir, ohh gampang lah, karena udah punya resep tepung crispy andalan 😁,tapi baru kemarin saya coba eksekusi.. Punya saya, saya tambahin jagung muda, Alhamdulillah rasanya enakk 😊, apalagi dicocol sambal ijo plus dimakan pake nasi hangat ,juara dehh ... Ga bosen kan kalau dibikin crispy..biasanya telur seringnya digoreng biasa aja... 😁
Yuk.. Cus..masakk mom👇
Cara Membuat
- 1
Adonan tepung :bagi jadi 2 adonan, adonan basah dan kering 1.untuk Adonan basah,campurkan -/+ 80 gr tepung terigu dan 2 sdm tepung maizena, tambahkan air sediki sedikit, jangan encer juga jangan terlalu kental adonan basahnya. Tidak perlu diberi garam. Sisihkan
- 2
Untuk adonan kering, campurkan 3 sdm tepung maizena dengan tepung terigu yg tersisa tadi, -/+ 120 gr tepung terigunya. Tambahkan 1/2 teh penyedap rasa dan sejumput garam, aduk aduk, sisihkan
- 3
Campurkan telur dengan irisan daun bawang, bawang merah, dan irisan jagung muda, bumbui dengan garam dan penyedap rasa secukupnya
- 4
Goreng telur tipis tipis, berulang ulang, Setelah semua telur matang, masukan telur ke adonan basah satu persatu, lalu gulingkan juga ke adonan kering
- 5
Lalu goreng kembali telur yg sudah berbalut tepung, goreng hingga adonan tepungnya matang.
- 6
Untuk sambelnya, ulek semua bahan, kecuali bumbu garam, gula, dan penyedap rasa. Ulek sampai halus, lalu tumis sambal yg sudah diulek, tambahkan 100 ml air, beri bumbu garam, gula dan penyedap rasa, secukupnya. Tunggu hingga air menyusut. Dan tekstur sambal menjadi kental. Angkat.
- 7
Telur crispy dan sambel ijo siap disajikan dengan nasi hangat 😊
- 8
Selamat mencoba mom 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Telur crispy sambel ijo Telur crispy sambel ijo
Pengen makan telur goreng tp bosen diceplok dan didadar.. kebetulan ada yg request cara membuat telur crispy.. jadilah telur crispy sambal ijo..
-
Telur crispy sambal ijo Telur crispy sambal ijo
Masih seputar masak mudah, tapi hasilnya enak. ini buat sarapan pakek nasi panas mantap betul 👍Rincian harga:4 buah telur Rp. 60001/2 sdt garam Rp. 5001/2 sdt merica Rp. 3002 bks tepung ayam instan Rp. 60001 bks rawit Rp. 30002 siung bawang putih Rp. 3001/4 sdt garam Rp. 300sejumput sasa Rp. 200
-
-
-
-
-
Telur Sambal Ijo Telur Sambal Ijo
Minggu ke 52 Golden Batik Apron...Semoga di event berikutnya ga jadi team mepet alias mepeters .. heheheSource : @wildawily#KomjakKompak_Timlo2023#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#dapurBundaAisharana
-
Telur geprek sambal ijo Telur geprek sambal ijo
#CABEKU #TELUR3IN1lumayan mudah buatnya kok
-
Telur sambal ijo Telur sambal ijo
Masakan simple untuk bekal sang suami #PejuangGoldenApron2
-
Telur Sambal Ijo Telur Sambal Ijo
BismillahYess temanya bikin selera makan naik dan program diet buyar 🤣Gitu tau temanya langsung kepikiran telur dimasak sambal ijo.Murah meriah hore pokoknya..#goda_pedesjo#godapaders_2024#komunitaspaders
-
Sambal cabe ijo teri crispy Sambal cabe ijo teri crispy
siang tadi pengen banget bikin sambal pelengkap sayur lodeh kesukaan suami.cari bahan didapur dan ngelihat stock cabai ijo banyak dan punya teri juga,akhirnya bikinlah sambal cabai ijo teri crispy,semoga bunda suka ya..
-
Telur puyuh sambal ijo Telur puyuh sambal ijo
Paksu bawa pulang cabe ijo banyak hasil panen di rumdin,,sudah dibagi2 sodara dan tetangga masih sisa banyak,,beberapa hari masak menu serba cabe ijo 😅,hari ini pun juga masih bertema cabe ijo,,biar cepat habis,sayang kalo sampai busuk.#tantanganAkhirTahun#5reseppertamaku
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar