Es Gabus
Kangen banget sama jajanan SD aku jaman tahun 90an dulu. Iyaaa Es Gabus. Sekarang sudah jarang yg jual yaa. Sampek keliling di SD deket rumah pun nggak nemu yg jual Es Gabus ini lagi. Jadinya bikin sendiri aja buat melepas rindu. Sekalian ngenalin ke anak2ku juga klo ini jajanan jadul favorit mamanya😁
Es Gabus
Kangen banget sama jajanan SD aku jaman tahun 90an dulu. Iyaaa Es Gabus. Sekarang sudah jarang yg jual yaa. Sampek keliling di SD deket rumah pun nggak nemu yg jual Es Gabus ini lagi. Jadinya bikin sendiri aja buat melepas rindu. Sekalian ngenalin ke anak2ku juga klo ini jajanan jadul favorit mamanya😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali Pewarna. Aduk rata
- 2
Bagi adonan menjadi 2 dan beri pewarna. Kemudian tuang adonan kedalam panci, masak hingga adonan mengental dan meletup letup
- 3
Tuang adonan ke dalam cetakan dan tunggu hingga menjadi kenyal. Kalau pakai cetakan dari stainlees atau besi bisa dialasi plastik agar tidak lengket
- 4
Lakukan hal yg sama untuk adonan warna berikutnya. Setelah dimasak hingga mengental dan meletup letup tuang keatas adonan pertama tadi. Setelah itu dinginkan ke dalam kulkas sekitar 1,5 jam. Kemudian keluarkan dari cetakan potong kotak dan bungkus plastik.
- 5
Masukkan lagi ke dalam freezer agar beku. Es gabus siap dinikmati
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar