Bolu pandan asli
Wangi, enak dan lembut..
Cara Membuat
- 1
Buat juice pandan. Potong2 daun pandan dan masukkan kedal blender. Blender daun pandan bersama setengah sachet kara. Lalu saring. Campurkan sisa kara dengan juice pandan dan tambahkan 3 tetes pasta pandan agar warnanya lebih terang.
- 2
Panaskan oven suhu 180 dan siapkan loyang (saya pakai loyang tulban 24) oles mentega dan taburi tepung terigu.
- 3
Mixer telur, gula dan vanila sampai kental berjejak.
- 4
Kecilkn mixer, masukkan bertahap campuran terigu dan maizena.
- 5
Setelah rata, masukkan campuran santan pandan tadi. Lalu masukkan minyak.
- 6
Setelah rata, tuang kedalam loyang. Hentakkan loyang sebelum dipanggang.
- 7
Panggang kurleb 50 menit. 40 menit api bawah, 10 menit api atas (sesuaikan oven masing2 ya)
- 8
Tes tusuk. Jika sudah matang, keluarkan dari loyang dan potong setelah bolu dingin.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Wahyu Utami bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar