Sebagai catatan awal yah, agar sarang semutnya keluar (nanti saya post fotonya di akhir langkah), gula yang nanti dicairkan jangan di aduk2. Biarkan saja melelh, di aduk hanya ketika di campur air dan margarin. Diaduknya pun 1 arah, dan jangan cepat2. Slow but sure.. Jangan kebanyakan di aduk.

Masukkan gula, masak dengan api kecil, biarkan mencair, masukkan air panas sedikit demi sedikit, hati2 yah, krena nnti akan ada letupan2 gulanya. Aduk sebentar, masukkan margarin, biarkan meleleh (tidak usah sampai mendidih. Jika sudah meleleh, angkat dan sisihkan adonan

Ayak tepung terigu, tepung maizena, baking soda, baking powder, sisihkan!

Kocok telur dan SKM hingga tercampur, masukkan bahan ayak. Campur hingga rata. Terakhir, masukkan larutan gula, aduk rata.

Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin, tuang adonan dan kukus kurleb 40-45 menit. Tergantung tingkat kematangan yah... (saya sampai 1 jam)

Sarang semut siap dihidangkan!